Osoba Masuda Ya Soba Ten
(おそば 増田屋)- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
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- Closed：
- Thursday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Osoba Masuda Ya Soba Ten
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|---|---|
| Categories | Soba (Buckwheat noodles), Donburi (Rice bowl), Cafeteria |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
03-3901-4660 |
| Reservation availability |
Reservations available |
| Address |
東京都北区赤羽2-23-7 |
| Transportation |
It's about a 7-minute walk from Akabane Station. 409 meters from Akabane. |
| Opening hours |
Hours and closed days may change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Average price |
JPY 1,000 - JPY 1,999 - JPY 999 |
| Average price（Based on reviews） |
JPY 1,000 - JPY 1,999 - JPY 999
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| Payment methods |
Credit card accepted （AMEX） Electronic money accepted QR code payments accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
38 Seats （ 6 seats at the counter, 5 tables for 2 people, 4 tables for 4 people, 1 table for 6 people） |
|---|---|
| Private rooms |
Unavailable |
| Private use |
Unavailable |
| Non-smoking/smoking |
Non smoking |
| Parking |
Unavailable |
| Space/facilities |
Counter seating |
Menu
| Drink |
Sake (Nihonshu) |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Remarks |
Delivery is also available. |
蕎麦の気分だった．夕食はいつもはしっかりと食事をしたいのだが，身体を整えたい．
それには，コンビニや即席めんではなく，蕎麦屋の蕎麦がいい．しかも，家庭的で入りやすいお店がいい．
探してみるとこのお店．外観が私にはどんぴしゃりだ．歴史を感じ，美味しそうではないか．
迷わず入店．
蕎麦屋には三通りある．蕎麦しか置いていない店，蕎麦以外のカレー・カツ丼なども豊富な店，晩酌がてらつまみも提供する店．
このお店は，メニューが豊富で且つ晩酌が出来るようだ．
仕事が終わった後なので，できれば晩酌．としたかったが，ぐっとこらえて，蕎麦にする．
今回は冷やしたぬき蕎麦
メニューに写真は無いが楽しみだ．
少し歩いたせいか喉が渇く．提供された水を一気に飲み干すと，すぐに店員さんが入れてくれる．うれしい．
約５分ほどでやってきた．
カニカマ・キュウリがのる．
天かすはもちろん自家性だ．
まずは蕎麦から．しっかりと冷たい水で締めて麺にコシと風味がある．いい．
しばしば，水道水だけで蕎麦を締める店があるが，これは勿体ない．
最後の最後に氷水などの冷たい水で締めることで，歯ごたえが良く風味が豊かになる．
そして，ぶっかけ用の汁の風味が程よい．甘すぎない・塩辛すぎない．蕎麦の風味を感じる．
美味しい美味しい蕎麦を頂けた．
料金もちょうどよい．
次はセット物も食べてみたいが，晩酌でゆっくりしたい．店員さんも笑顔でやさしいから長居出来そうだ．
ごちそうさまでした！