Review list : Asa

昨秋から休業していたランチタイムが再開したとの連絡を頂き、さっそく行ってきました。
仕事の都合上、ランチタイムにしか伺えず、
ランチの再開をずーーーっと待っていました

下北にはこのような自然...

麻の実丼は900円。
300円でドリンクがつく。
今回は麻茶(定価550円)をつけた。

ランチは麻丼、麻バーガー、プレートランチの3種類。
麻丼は麻のおからと肉味噌で、スープつき。
麻バ...

お気に入りのお店で、下北に行った時はちょくちょく寄っています。全体的に麻を使用しているので、とても不思議な味です。ナッツ系の味が好きならハマると思います。

個人的に特に好きなのは麻ミルクです。味...

1週間ぶりの再訪。

・麻の実おから春巻き
カレー味のおからは味濃い目でスパイシーで
おつまみにぴったり。ぽろぽろこぼれるのが難点。
ちょっと揚げすぎだった。

・麻の肉団子トマト煮
...

麻の実という食材に興味があったので、
友人を誘って訪れました。

無農薬野菜など健康面を売りにしているお店だけあって、
お料理は、さっぱりとしたものが出てきました。
余計な油を使っていないの...

下北沢駅南口より少し歩いた
ビルの3Ｆにある日本で唯一の麻料理専門店。
今、世間では「麻」関連で何かと騒がれているようですが、
自分は、食材としての「麻」への興味と、
「無農薬野菜使用」、...

Hemp restaurantということで、オーガニックなメニューが並ぶ店。
下北沢ぐらい店が多いと、どうにかして差別化を図らなければ
生きてはいけないのだろう。特にちょっと路地に入った先にある
...

風のうわさに聞きつけて、訪問してみました。


コンセプトは、食材に麻を使用したレストランです。

麻といえば、夏の服飾素材です。ほら、あなたが今着ているズボンにも麻が使われているかもっ！
...

麻が食べられるとは知りませんでした。麻薬？と思ってしまいますが、麻薬とは種類も使用する場所も違うのでそういった効果はまったくないそうです。（当然ですね）基本的には麻の実を使用しているとか。
ペルーで...

オーナーの経歴がユニークなので一度は訪れてみたいと思っていました。

しかし、普通におしゃれな雰囲気でした。でも、メニューはヘンプ一色で期待を裏切ってはくれませんでした。ヘンプってそれなりにおいし...

日本で唯一らしい「麻」料理の店。麻はおいしいのか？という疑念を抱きつつ、店を訪問。路地を少し入った場所にあり、立地からして、キワモノ感が盛り上がる。店内には麻についての本が多くおいてあり、ひょうたんの...

HEMP。。。皆さん麻の実を食べたことがありますか？？
ココではいろんな料理で麻の魅力を味わうことが出来ます！
野菜も農薬など使ってないそうです！！
店内はそんなに広くありませんがとてもスローな...