Tomu chan
(とむちゃん)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Tomu chan
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|---|---|
| Categories | Ramen, Tsukemen |
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| Reservation availability |
Reservations unavailable |
| Address |
東京都世田谷区深沢8-11-12 |
| Transportation |
536 meters from Sakura Shimmachi. |
| Opening hours |
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| Average price（Based on reviews） |
JPY 1,000 - JPY 1,999 - JPY 999
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| Payment methods |
Credit cards not accepted Electronic money not accepted QR code payments not accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
（ counter only） |
|---|---|
| Private rooms |
Unavailable |
| Private use |
Unavailable |
| Non-smoking/smoking |
Smoking allowed The revised Health Promotion Act for passive smoking prevention has been in effect since April 1, 2020. Please check with the restaurant for the most up-to-date information. |
| Parking |
Unavailable |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|
ラーメンと半チャーハン880円
動物系乾物系？醤油スープ
細ちぢれ麺ちょいカタメ
豚バラ巻チャーシュー、青ネギ、メンマ、のり、卓上（ドライニンニクチップ）
半チャーハン（ご飯、チャーシュー、ネギ、卵）
はっきり言ってネタです笑
ちゃん系のラーメン店を検索していたら引っ掛かったお店！
かなりの老舗っぽくラーショのような看板だったんでかなり興味が。。。笑
桜新町駅が最寄りかな？246沿いのロードサイド店、結構年季の入った店内
ラーメンのスープはトンコク（豚骨醤油？）と江戸だし（醤油）と坦々があり、他に味噌も提供
指定しないとトンコクになるよう、他に炒め系の定食メニューも充実
14時過ぎ先客後客無しの感じ、口頭注文しお水とおしぼりはセルフ、食後に後会計
ほどなく到着、赤みがかった味噌のようなスープかなと
ライトな豚骨に醤油かな？タレ強めそしてニンニクかな？風味と味を感じ結構独特のスープ、ウマミもしっかりで味自体は結構旨いかも、ただオールド感は否めないかな
ちょいとカタメの中細ちぢれ麺もズルズルプリプリとちょうど良く美味しい
しっかり作られた豚バラ巻チャーシューは味もカタさもしっかりだがスープに浸すと柔らかく美味しいね
コリシャキメンマもしっかり、ただネギが時間が経ってしまった感じが今一つ
終盤卓上にあった珍しいドライニンニクチップを投入、ニンニク感アップしいいね
半チャーハンはご飯パラパラでしっかり炒められていいね、味はしっかり塩と胡椒が効いた塩味チャーハン、なかなか美味しいし量もしっかり！
面白い経験だったかも。。。
ちょいと調べてみると、20年位前は中目黒や戸越にもあったよう、今はこちらだけなのかな？（都外は不明）
特に中目黒は、現在のわ蔵さんの場所だったようでビックリ！、知らなかった。。。
わ蔵さんは2004年の開店なのにかなり年季の入った店内や厨房だなと思っていた（確か直後にも食べてるが同じ店内だった気が）が、今回こちらのお店と何となく同じような雰囲気だったので居抜きでそのまま使っているのかなと？何となく腑に落ちた笑