Restaurant name |
閉店Echigosoba
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Categories | Soba、Udon、Standing style soba |
Address |
東京都江東区東陽4-2-4 |
Transportation |
東京メトロ東西線東陽町駅徒歩1分 110 meters from Toyocho. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
~¥999~¥999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted |
Number of seats |
6 Seats ( カウンター6席(折り畳みの椅子が無ければ10人は入れます)) |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
not allowed 近くにコインパーキングあり |
Space/facilities |
Counter |
Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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Location |
House restaurant |
With children |
Kids are welcome |
The opening day |
2011.5.16 |
小うな玉丼おそばセット790円。
見やすい位置にあったので券売機でポチッと。
椅子があるのでスタンドそばって言うのかな?
存在自体はずっと知っていたけどここの近くの交差点に来るとどうしても田(とんかつ)にいってしまう。
今日はさほど空腹ではないのでおそばにした。
なかなかいけると聞いたのでちょっと期待。
うなぎは小学生の手のひらくらい、うなぎの脂と
タレがあればだいたいご飯のおかずには困らない(あくまでも個人の意見です)。 小うな玉丼をかきあげた後に
お蕎麦。 一口啜ってビックリ、とゃんとお蕎麦だ。
ちゃんと蕎麦とは普通の蕎麦屋と遜色ないという意味で
よくある冷凍ものでは無い、ということ。
ここまでしっかりと冷水でしめてあるのは立ち食いそばやスタンドそばでは少ないかも。 やや茹で加減が固めなのはまとめて茹でて暖かいそばにも対応出来るようなだが蕎麦は満足。 おつゆがちょっとしょうゆがつよくもうちょい出汁か甘みがあれば好みなので惜しい。
スタンドそばのくせに値段がさほど安くないじゃんって
ずっと思ってましたがこのクオリティならば納得。
これならもりそば二枚か大盛りの冷たいおそばが良かったな。