Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
- Nearest station：
- Categories：
-
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Monday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Yakiuo Ishikawa
|
|---|---|
| Categories | Seafood、Yakiniku (BBQ Beef)、Sushi |
| Phone number (for reservation and inquiry)・Inquiry |
050-5890-9272 |
| Reservation Availability |
Reservations available
当日のコース料理キャンセルは100％料金を頂きます。キャンセルは早めのキャンセルをお願いいたします。 |
| Address |
東京都中央区築地4-13-5 1F |
| Transportation |
5 minutes walk from exits 1 and 2 of Tsukiji Station on the Tokyo Metro Hibiya Line. 5 minutes walk from Exit A1 of Tsukiji Market Station on the Toei Oedo Line. 351 meters from Tsukiji. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥5,000～￥5,999 ￥2,000～￥2,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥10,000～￥14,999￥10,000～￥14,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
| Table money/charge |
ご予約のお客様はお通し代として650円頂いております。 |
Seats/facilities
| Number of seats |
60 Seats |
|---|---|
| Maximum party size | 4people（Seating） |
| Private dining rooms |
OK For 2 people、For 4 people ・This is a semi-private room (available for 2 or more people). |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK There is a municipal parking lot nearby. |
| Space/facilities |
Comfortable space,Wide seat,Tatami seats,Horigotatsu seats,Wheelchair accessible |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu),Particular about wine |
|---|---|
| Food |
Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
Business |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
House restaurant |
| Dress code |
none |
| Website | |
| The opening day |
2018.4.28 |
| Phone Number |
03-3541-3804 |
| Remarks |
[2018.11.8☆New Open♪] Tsukiji Aozora Sandaime Marunouchi ⇒ https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130102/13226297/ [Opening the last store until retirement] Boss Yasu Maeda ⇒ https:// tabelog.com/tokyo/A1313/A131301/13219831/ [Popular sister store] Tsukiji Aozora Sandaime main store ⇒ https://tabelog.com/tokyo/A1313/A131301/13007615/ [Taste of Tsukiji in Mitsukoshi style♪] Tsukiji Aozora Sandaime Ginza Mitsukoshi⇒ https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13115966/ [Also expanded to Nagoya♪] Tsukiji Aozora Sandaime Dai Nagoya Building Store⇒ https://tabelog.com/aichi/A2301/A230101/ 23059232/ [Standing sushi style in Nagoya] Tsukiji manly sushi⇒ https://tabelog.com/aichi/A2301/A230101/23067631/" target="_blank" rel="nofollow">https://tabelog.com/aichi/A2301/A230101/23067631/ [Tsukiji Aozora Sandaime's nigiri Sushi goes to Okinawa♪] Tsukiji Aozora Sandaime Okinawa Naha store⇒ https://tabelog.com/aichi/A2301/A230101/23067631/ //tabelog.com/okinawa/A4701/A470101/47014544/ [Newly opened at Kokusai Street Stall Village♪] Tsukiji Yaki Uoishikawa Kokusai Street Stall Village store ⇒ https://tabelog.com/okinawa/A4701/A470101/ 47016015/ The Tsukiji Aozora Sandaime HAFU store, which has been open since June 2006, has undergone a complete renovation and was renovated as "Tsukiji Aozora Sandaime Bettei" on April 28, 2018. Enjoy the ``ultimate fish dishes'' that bring together the history and sophistication of the third generation of Tsukiji Aozora. |
所管外ですが、地域の安全を守るため「焼きうお いし川」さんへマグロパトロールにお邪魔しました∠(｀･ω･´)
市場が豊洲に移転してかなり経ちますが、築地はインバウンドでかなり賑わっていました。
うっかりすると通りすぎてしまう、場外市場に馴染んだ店構え。中も築地感が溢れる大衆的な設えです。
ランチで雲丹いくら丼の付く13,600円のコースにしました。
本マグロ炙り二種。部位の異なるマグロ炙りを、赤酢のご飯に乗せていただきます。冒頭からいきなりメイン？と思いつつも、あら…脂が乗って美味しゅうございます(*_ _)
赤酢のシャリが酢も塩も弱めで、主張しすぎることなくマグロととても合いますね。そしてマグロのお味、紛うことなき天然本マグロです∠(｀･ω･´)
真鯛の刺し身とマグロユッケ。どちらもポン酢でいただきます。真鯛がぶにょっとした食感で、やや臭く残念。
穴子白焼き。香ばしくて美味しいです。ここからは塩味コーナーが続きます。
焼きふぐ。お刺し身で食べられる鮮度のふぐでねぎ塩を巻き、炙っていただきます。こんな食べ方は初めてでしたが、これはこれで美味しい。
なぜかこのタイミングでお通し的な空豆、茄子の煮浸し、ホタルイカが登場。
のどぐろ。あまり印象に残りませんでしたが、普通に美味しい。
焼き蛤、ねぎ塩乗せ。肉厚で良い蛤でした。以上が塩味コーナーでした。
〆は雲丹いくら丼＋厚切り炙りトロ乗せと、蛤のお吸い物。いよっ待ってました！(ﾟ∀ﾟﾉﾉ"☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁ
いくらは醤油漬け、雲丹も甘みが感じられて美味しい。そこへ、冒頭の本マグロたちよりも脂の乗った大トロを炙ってドヤアア！とばかりに乗せるわけです。
不味いわけがない。雲丹いくらで充分完結しているのにトドメのマグロはじゅんじゅわ～と脂が溢れ、がつんと旨みを与えてきます。この大トロ、鮨屋によってはべらぼうな金額を取られるやつです。でも焼いて丼に乗っけちゃいました！あはっ(ˊᗜˋ) 焼くにはこのくらいの厚みが必要ですね。
デザートに人参チョコ、抹茶羊羹。人参、と言われなければマンゴーかと思い込んで食べるくらいw、意外と違和感のない面白いチョコでした。
結論、パトロールは異状なし∠(｀･ω･´) 平和って素晴らしい。
料理なのか？と問われたら焼き肉同様にミシュラン圏外なんでしょうが、質の低い魚介で「映え商品」を置いているお店ではありませんでしたし、良い素材が当たり前に出て来ないお店も多いので、きちんと評価させていただきます(*_ _)
いや～マグロって焼いても本当にうまいですね。