Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
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磯の香り～純鶏あおさそば＠麻布十番
ラーメン放浪記 Vol.55
2015/9/XX （Lunch)
麻布十番駅4番出口から、徒歩30秒程です。4番出口を出て正面、「Oslo Coffe」が開店準備中でした。
お店ですが、迷うことないほどのクリアな看板が目立ちます。
入ってみると、縦長の店内は結構席数があります。
12：40入店で、お客さんの入りは3割程度。
券売機で、下記購入しました。
■純鶏あおさそば＠880円
■半熟玉子＠100円
※デフォルトで、玉子は入ってました。知らずに、半熟玉子を購入してしまった次第。
さて、店内はお洒落な雰囲気で、卓上も整理整頓されており、清潔感があります。
香辛料、トッピング（追加注文用）も充実しています。
混んでいなかったので、チケットを渡してから5分程でラーメン登場です。
見た目は、他店の鶏白湯と同様の色合いのスープで、水菜、メンマ、鶏チャーシュー、半熟玉子、葱等の具材がのっています。
器は、食べやすいように底に傾斜がついて、手前が若干低くなっているものでした。
さて、スープから頂きましたが、鶏ガラの濃厚なゼラチンは出ていたように思いますが、旨味が薄く、少し飽きてしまう味でした。卓上のラー油等も使いましたが、所望していた味にはならず、残念でした。麵は中細麵ですが、鶏白湯スープに完全に負けてしまって、小麦の風味を感じることなく、完食しました。
トッピングでは、あおさ、厚切りメンマ、半熟玉子が美味しかったです。
特に、あおさは、のっぺりした味わいの鶏スープだったので、良いアクセントになりました。
鶏チャーシューは、印象が薄かったです。
鶏白湯ラーメンの中で、「篝」は別格ですが、それ以外だと目黒の「藤しろ」の方が好みです。
鶏そばは、これといったインパクトが無かったので、次回伺う機会があれば、まぜそばを試してみたいです。
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
ICHIKORO（ICHIKORO）
|
|---|---|
| Categories | Ramen、Tsukemen、Soupless Dandan noodles |
| Phone number (for reservation and inquiry)・Inquiry |
050-5600-6101 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
東京都港区麻布十番2-1-10 |
| Transportation |
Azabujuban station 1 minute walk 144 meters from Azabu Juban. |
| Opening hours |
|
| Budget |
～￥999 ～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Accepted （Transportation electronic money(Suica)、QUICPay） QR code payment Accepted (PayPay、Rakuten Pay) |
| receipt |
Invoice-compliant receipts can be issued Registration NumberT3013201015300 *For the latest registration status, please check the IRS Invoice System Qualified Invoice Issuing Business Publication website or contact the restaurant. |
| Table money/charge |
なし |
Seats/facilities
| Number of seats |
22 Seats （ 6 table seats, 16 counter seats） |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK For 2 people、For 4 people、For 6 people Semi-private room for up to 6 people available |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables Smoking is only allowed at the table seats in the semi-private room and the 3 counter seats by the window. |
| Parking lot |
not allowed Paid parking available |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Counter |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu),Particular about wine |
|---|---|
| Food |
Healthy/beauty food menu |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant,House restaurant |
| Service |
Take-out,Delivery |
| With children |
Kids are welcome(Elementary school students are welcome) |
| The opening day |
2014.5.12 |
| Phone Number |
03-3453-1560 |
| Remarks |
Chicken Soba Juban ICHIKORO Brand Introduction https://www.youtube.com/watch?v=Thonw8qcIKw&t=1s 2014/05/10 07:22 restaurant Register Miyajaku Eating Walk "What is Chicken Soba Juban 156 (Ichikoro)...?" First of all, it was born in "Azabu Juban". A shop that proposes a new Ramen style using carefully selected domestic chicken stock soup... That's the thing. And the proud menu of "Chicken Soba Juban Ichikoro" is so exquisite that customers become "Ichikoro" the moment they eat it! ... With that in mind, the name was decided. "156" is a stylish and healthy place where even women can come to the store alone and spend a relaxing time. The interior and exterior have a simple design like a café. It is a small shop with 23 tsubo and 22 seats, but I have a feeling that it will become a popular restaurant full of many customers and smiles. Targeting women and adults who like fashion and delicious things, "Chicken Soba Juban 156" is a popular menu of chicken soba noodles in a rich chicken white water soup full of collagen, pure thick tsukesoba noodles in a rich pork bone seafood soup, and authentic shrimp spicy noodles with an addictive spiciness. ------------------------------- If you want to eat grilled Gyoza / Dumpling, Takoyaki and special Ramen while drinking beer or wine, this is the place. 156 is recommended. B-grade gourmet time http://2009ranran.blog103.fc2.com/ |
●ラーメン放浪記 Vol.103
2018/1/XX (Lunch)
1年4ヶ月振りの再訪。
前回は、鶏白湯ラーメンを頂きましたが、印象が薄く、再訪しておりませんでした。
まぜそばや坦々麺が、雑誌やメディアで取り上げられることが多く、再訪してみました。
麻布十番駅4番出口から、徒歩30秒程。
12：55訪問で、お客さんの入りは7割程度。
券売機にて、下記購入しました。
■海老辛坦々麺＠980円
■鹿児島黒豚焼き餃子＠500円
チケットを渡してから、5分程で坦々麺提供、10分程で焼き餃子提供されました。
坦々麺は、お店の写真とは大きく違い、干し海老も肉味噌も少量です。
写真と実物が違うのって、すごくがっかりしますよね。
最初の一口は何もかけずに食べてみました。何だかぼんやりした味わいです。
指南通り、特製ラー油を回しかけて頂くと、少しはっきりした味に変化します。
追加で、レモン酢と山椒をミックスすると、中々美味しい味になりました。
麺は、やや太めで、モチモチして美味しいですが、何だかケチったような肉味噌と海老の風味は足りません。総じて、坦々麺としては、病み付きになる美味しさは無いですけど、まずまずではないでしょうか。
餃子は、餡の豚肉と野菜は美味しいのですが、餡が少量で、インパクトがありません。
皮にも特徴が無く、500円という価格は高く感じます。
料理は許容レベルですが、挨拶すらまともに出来ない接客レベルと調味料や床がベタベタする店内の衛生状態には、大きな疑問符が付きます。
お店のスタッフは、経営サイドの方とは思えませんが、お店に居なくても、経営者が従業員の教育をしっかり行って頂きたいですね。
改めて、メディアに取り上げられるからといって、良店とは限らないことを痛感しました。
現時点で、再訪は考えられません。