運命と呼ばずしてなんと呼ぼう : Yon

Official information

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The most fashionable shop in Roppongi

Yon

(鮨 四)
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3.8

¥15,000~¥19,999per head
  • Cuisine/Taste3.8
  • Service3.5
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance3.5
  • Liquor/Drinks4.0
2020/01Visitation1th

3.8

  • Cuisine/Taste3.8
  • Service3.5
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance3.5
  • Liquor/Drinks4.0
JPY 15,000~JPY 19,999per head

運命と呼ばずしてなんと呼ぼう

このレビューは是非読んでいただきたい。


偶然?運命?必然?
よく分からないけど面白いたくさんの出会いをくれたお店です。

実はここ、小学生の頃の同級生がオーナーとして頑張っているお店だったんです。

SNSを通じてたまたま連絡がついて。
再会は小学5年生以来だから16年ぶりになるのかな。

休み時間になった瞬間ドッチボールをするために外に駆け出していた田舎の地方の子供だったのに、まさかギロッポンのシースーで再び会うことになるとは。


とまあ、懐かしい話はさておきレビューいきますね。


最初から出てきたのは北海道のバフンウニ。
手を出してください、と乗っけてくれた質の良いウニはとろける旨さ。

おつまみに水タコを挟んで続いて出してくれたのは大間のマグロ。

赤身、中トロ、大トロと幸せの3連続。

職人・服部氏が一体感のある握りのために、と辿り着いたネタの切り方は独特で面白かった。

実際にネタの質も良く一体感感じる魅力的な握りでした。


握り→おつまみを交互に出してくれたので次にどんなお料理が来るか全く予想できないのも楽しい。


特に印象的だったのはおはぎ。

マグロとたくあん、ごまを合わせたもので、食べた瞬間に溢れた爆発的な旨味は素材の良さと食材の組み合わせ等が抜群に合っていたからこそ生まれたんだと思う。


そして〆はまさかのラーメン。
何故かと聞いたら「オーナー(同級生)が〆はラーメンでしょう」と。

アゴ出汁と削り節で出汁を取った〆に嬉しいさっぱりとしたラーメン。

なかなかやるではないか。
個人的にはありだと思ったよ。


そしてもう一つ面白かったこと。

それが職人である服部氏。
ひかるさんっていうYouTuberの動画に出てる方だったんです。

再生回数200万回を超えるミリオン動画だからググればすぐ出てきます。

今はこのお店で職人さんをしているけど、4月からは自分のお店を持つんだって。

動画の通り、優しく穏やかな食に対して熱心な方でした。


自分の仕事に対して責任を持って取り組んでる十数年ぶりに会った同級生とYouTubeで話題の鮨職人さんとで個人的には面白い出会いと再会を果たした、そんなレビューですがいかがでしたか。

わたしも頑張ろう。

  • Yon - 茅ヶ崎で作られてる美味しい烏龍茶

    茅ヶ崎で作られてる美味しい烏龍茶

  • Yon - 北海道バフン雲丹

    北海道バフン雲丹

  • Yon - 北海道水タコ

    北海道水タコ

  • Yon - 大間のマグロ140キロ、赤身

    大間のマグロ140キロ、赤身

  • Yon - 中トロ

    中トロ

  • Yon - 大トロ

    大トロ

  • Yon - イワシの大葉巻き

    イワシの大葉巻き

  • Yon - スルメイカ

    スルメイカ

  • Yon - 山口県 サワラの燻製

    山口県 サワラの燻製

  • Yon - ホタテ 有明の海苔

    ホタテ 有明の海苔

  • Yon - カワハギと肝

    カワハギと肝

  • Yon - 鮑

  • Yon - おはぎ

    おはぎ

  • Yon - 卵焼き

    卵焼き

  • Yon - 穴子

    穴子

  • Yon - シメにラーメン

    シメにラーメン

  • Yon - カツオとアゴ出汁

    カツオとアゴ出汁

  • Yon - 黒龍 しずくなんて初めて見た

    黒龍 しずくなんて初めて見た

  • Yon -
  • Yon -

Restaurant information

Details

Restaurant name
Yon(Yon)
Categories Sushi、Seafood
Phone number (for reservation and inquiry)

050-5594-7280

Reservation Availability

Reservations available

The menu is subject to change depending on availability and other factors.
*Seats may be assigned automatically.
Please check the reservation confirmation screen before visiting the store.
*An additional 10% service charge will be charged.
*If you use a private room, a private room fee of 15,000 yen will be charged.
*If you use a private room for 2 people, a private room fee of 10,000 yen will be charged.
Thank you for your understanding.

Address

東京都港区六本木3-13-14 ゴトウビルディング3rd 3F

Transportation

1 minute walk from Exit 5 of Roppongi Station on the Tokyo Metro Hibiya Line 1 minute walk from Exit 5 of Roppongi Station on the Toei Oedo Line

256 meters from Roppongi.

Opening hours
  • Mon

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • Tue

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • Wed

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • Thu

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • Fri

    • 12:00 - 15:00

      (L.O. 14:30)

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • Sat

    • 12:00 - 15:00

      (L.O. 14:30)

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • Sun

    • 12:00 - 15:00

      (L.O. 14:30)

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • Public Holiday
    • 12:00 - 15:00

      (L.O. 14:30)

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • ■ 定休日
    なし
Budget

¥10,000~¥14,999

¥8,000~¥9,999

Budget(Aggregate of reviews)
¥15,000~¥19,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Accepted

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

Electronic money Not Accepted

QR code payment Not Accepted

receipt Invoice-compliant receipts can be issued
Registration NumberT7010401149726

*For the latest registration status, please check the IRS Invoice System Qualified Invoice Issuing Business Publication website or contact the restaurant.

Table money/charge

Service charge 10%, private room charge included

Seats/facilities

Number of seats

25 Seats

( 11 counter seats, 1 table (4 people), 1 private room (8 people), 2-person private room (2 people))

Private dining rooms

OK

For 2 people、For 4 people、For 6 people、For 8 people

There is no private room charge for either private room during lunch time. Private rooms can accommodate 2-8 people. There is also a private room for 2 people. A private room charge is charged for both private rooms.

Private use

OK

Up to 20 people、For 20-50 people

Non-smoking/smoking

Smoking / Non-smoking area separated

Smoking is allowed in both private rooms.

Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information.

Parking lot

not allowed

Coin parking available nearby

Space/facilities

Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Couples seats,Counter,Sofa seats,Karaoke,With power supply,Free Wi-Fi available,Wheelchair accessible

Menu

Set menu

All you can drink

Drink

Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu),Particular about wine,Particular about cocktails

Food

Particular about fish,English menu available,Allergy labeled

Feature - Related information

Occasion

With family/children |Business

This occasion is recommended by many people.

Location

Beautiful scenery,Beautiful night view,Secluded restaurant

Service

Extended party hours (more than 2.5 hours),(Surprise) Party accommodations(Birthday plate),BYOB

With children

Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome),Baby strollers accepted

Dress code

none

Website

http://yon.tokyo

The opening day

2016.12.19

Phone Number

03-6455-5153

Online booking