Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
FUKAHIRE fin-fin
(フィンフィン)- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
FUKAHIRE fin-fin（FUKAHIRE fin-fin）
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|---|---|
| Categories | Izakaya (Tavern)、Ramen |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
03-5962-8090 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
東京都港区新橋2-17-14 JR新橋駅 |
| Transportation |
JR Shimbashi Station Hibiya Exit SL Plaza side next to the ticket gate 56 meters from Shimbashi. |
| Opening hours |
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| Budget |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥2,000～￥2,999￥1,000～￥1,999
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| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX） Electronic money Accepted （Transportation electronic money(Suica)、Rakuten-Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QR code payment Accepted (PayPay、d Barai、Rakuten Pay、au PAY) |
| Table money/charge |
お通し代350円（税込） |
Seats/facilities
| Number of seats |
23 Seats （ 7 seats at the counter. 16 seats at the table.） |
|---|---|
| Maximum party size | 24people（Seating）、24people（Standing） |
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK For 20-50 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Stylish space,Counter |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu) |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
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|---|---|
| The opening day |
2020.8.31 |
| Remarks |
The menu contents have changed from October 17, 2023. |
| PR for restaurants |
We will renew the menu.
We have a wide selection of individual dishes, so you can casually enjoy them for lunch, dinner, or a drink after work. |
フカヒレ フィンフィンにランチで来てみた。店内には三國シェフの店みたいに簗田圭シェフの写真が。簗田シェフは富麗華、筑紫楼、マンダリンオリエンタルのセンス、香港のマンダリンオリエンタルのマンワー、更に、シンガポールのマリーナベイサンズのＪＩＮ ＳＨＡＮ ＬＯＵの立ち上げに参画したという経歴を持ち、簗田圭シェフの料理はロハスカフェ時代に何度か食べたことのあるし、嘉禅がオープンした時にも食べに行っている。簗田圭シェフ、最近は坦々麺一龍を展開したりやたらその名前を見かける。
ふかひれオイスター土鍋麵御膳(1000円)をご飯少しでお願いした。
5分ちょっと待つと料理が来た。土鍋にフカヒレオイスター麺、ご飯とザーサイ、味玉、小さな杏仁豆腐も付く。
麺には小さなフカヒレがのっている。ちょっととろみのついたスープだが、麺を食べてみるとイマイチ。うーむ。ご飯の上に小さなフカヒレと味玉をのせてスープをかけて食べたら結構美味しい。麺がイマイチの原因だったようだ。