About TabelogFAQ

Review list : Ginza Sushi Kanesaka

Ginza Sushi Kanesaka

(銀座 鮨 かねさか)
Budget:
Fixed holidays
Monday、Sunday
The text on this page has been automatically translated using Wovn.io. Please note that there may be inaccuracies in the translation.

These comments are users' personal opinions and impressions so this is not an objective evaluation. Please use it only as one of the references. Also these comments were made when users visited the place at that time. Please make sure to confirm before you visit the place because contents, price, menu and other information may not be the latest.See detail from here
The text on this page has been automatically translated using Wovn.io. Please note that there may be inaccuracies in the translation.

1 - 20 of 261

4.5

JPY 20,000~JPY 29,999per head
  • Cuisine/Taste4.6
  • Service4.5
  • Atmosphere4.6
  • Cost performance4.5
  • Liquor/Drinks4.3
2024/06Visitation1th

銀座の名店『かねさか』へ行くべし!

2024.6.20(木)11時55分着。 

食べログ百名店 寿司TOKYO2022選出

6年連続(2019年〜2024年)
ミシュラン2つ星獲得

銀座 鮨 かねさか 本店さんへ初訪...

Check for more

3.8

JPY 30,000~JPY 39,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/01Visitation1th

歴史あるかねさか本店へ初訪問。
さいとうさんに伺ってから一度来てみたかったです。

大将は海外のお客様も多いからか軽快に英語での説明をされてました。
ランチということで握り中心のコースにさせて...

Check for more

3.7

JPY 30,000~JPY 39,999per head
  • Cuisine/Taste3.9
  • Service3.5
  • Atmosphere3.5
  • Cost performance3.4
  • Liquor/Drinks-
2023/11Visitation1th

かなさかグループの総本山

銀座駅より徒歩5分。
東京都中央区銀座三鈴ビルB1Fにあります
「銀座鮨かねさか本店」さんへ約5年ぶりの訪問です。

鮨かねさか本店さんは説明不要の銀座鮨の名店。
本店はミシュラン二つ星獲得...

Check for more

View more photos

4.5

JPY 20,000~JPY 29,999per head
  • Cuisine/Taste4.5
  • Service4.0
  • Atmosphere4.2
  • Cost performance3.5
  • Liquor/Drinks-
2023/11Visitation1th

かねさか本店
グループ店には幾度と伺っていたが
本店はお初
ランチで訪問 握りのみ
高級感溢れる内装、、洗礼された空間
器の質、親方及びお店の接客から
親方のこだわりと、プロ意識を強く感じ...

Check for more

4.6

JPY 20,000~JPY 29,999per head
  • Cuisine/Taste4.8
  • Service4.5
  • Atmosphere4.5
  • Cost performance4.5
  • Liquor/Drinks-
2023/10Visitation1th

細やかな心配りに支えられた極上の寿司

平日のランチコース(正午〜)に伺いました。WEB予約(一休)出来るのは助かります。開始時刻の十分前に一番乗りで到着してしまったのですが、待機できる前室があって有り難かったです。

八席あるカウンタ...

Check for more

4.3

JPY 20,000~JPY 29,999per head
  • Cuisine/Taste4.3
  • Service4.3
  • Atmosphere4.3
  • Cost performance4.3
  • Liquor/Drinks4.3
2023/08Visitation1th

2022年百名店 超高レベルで美味しい 特にしめ物とガリは右に出るものなし

2022年寿司東京百名店41店目
写真撮影禁止のお店です
大将は柔和ですが、ピリッと凛した雰囲気のお店になります
ランチでお邪魔しました

ところてん
じめじめとした夏には最高です

...

Check for more

4.4

JPY 20,000~JPY 29,999per head
  • Cuisine/Taste4.4
  • Service4.4
  • Atmosphere4.4
  • Cost performance4.4
  • Liquor/Drinks4.4
2022/12Visitation1th

握りの技術は銀座1かも

本日はかねさかさんで寿司ランチ。
出てきたのは下記。
○ごまどうふ
○鯛握り
○しまあじ握り
○鯛?昆布締め握り
○赤身握り
○中トロ握り
○大トロ握り
○小肌握り
○白海老握り
...

Check for more

-

per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2022/07Visitation1th

ところてん

<握り>
かれい
すずき
赤身
中トロ
しろいか
大トロ
白エビ
こはだ
きす
あじ
かつお
こばしら
赤貝
はまぐり
うに

おすいもの
あなご...

Check for more

4.2

JPY 20,000~JPY 29,999per head
  • Cuisine/Taste1.0
  • Service3.0
  • Atmosphere1.0
  • Cost performance1.0
  • Liquor/Drinks3.0
2022/02Visitation1th

鮨バブルの申し子

写真NGの金坂 前室までは撮影OK 揶揄されるのが嫌なのか理由は不明 お弟子さんはとても優しく丁寧
優しい大将と弟子さんたちという雰囲気、どこぞのギスギスした鮨店とは大違い。
客は常連のみ 予約少...

Check for more

3.5

JPY 15,000~JPY 19,999per head
  • Cuisine/Taste3.4
  • Service5.0
  • Atmosphere5.0
  • Cost performance3.3
  • Liquor/Drinks-
2022/02Visitation1th

金坂真次氏の握る鮨

鮨かねさかで修行とはよく聞くので本店へ。
サービスは素晴らしく大将はとても低姿勢であった。
肝心の握りはというと、シャリは冷たく固め。
いくつかのネタで臭みを感じあまり美味しいとは思えなかったが...

Check for more

4.4

JPY 20,000~JPY 29,999per head
  • Cuisine/Taste4.6
  • Service4.0
  • Atmosphere4.5
  • Cost performance4.1
  • Liquor/Drinks4.0
2022/02Visitation1th

銀座でいただく王道の江戸前寿司

ミシュランで星を獲得され、有名店の大将の修行先としても有名なかねさかさん
また銀座だけでなくかねさかグループとして数多く出店されています
そんなかねさかグループの総本山にてランチをいただきました
...

Check for more

4.5

JPY 20,000~JPY 29,999per head
  • Cuisine/Taste4.6
  • Service4.5
  • Atmosphere4.2
  • Cost performance4.5
  • Liquor/Drinks3.5
2022/01Visitation2th

嗅覚の鋭い上質な鮨通富裕層が集う店/ミシュランの理由?

こんにちはー、皆様の食の下僕『孤高のグルメ星』です♬

僕の場合は年末年始は京都『俵屋旅館』で過ごして、年始めは静かにスタートしたいので、お鮨は銀座『かねさか本店』で金坂氏の握りを頂く流れが気に入...

Check for more

View more photos

4.4

JPY 20,000~JPY 29,999per head
  • Cuisine/Taste4.4
  • Service3.9
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks3.9
2021/11Visitation1th

銀座8丁目のミシュラン鮨;銀座 鮨 かねさか 本店

【2021年Bronze】
【2021年百名店】
【ミシュラン☆☆】

数々の鮨職人を輩出した「銀座 鮨 かねさか 本店」に初訪問。
なかなか1人で予約出来なかったのですが、ランチで1名予約...

Check for more

4.0

JPY 20,000~JPY 29,999per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service3.5
  • Atmosphere3.5
  • Cost performance3.5
  • Liquor/Drinks3.5
2021/11Visitation1th

なかなかおいしい

最近銀座のお寿司屋にいくこと多い。最初は嫌いな街だったが、寿司の美味しい店を探すと銀座に行き着くわけで、いつの間にか慣れた感。

撮影禁止のお寿司屋さん。シャリは硬め、酸味はそれほど強くなく、塩味...

Check for more

4.4

JPY 15,000~JPY 19,999per head
  • Cuisine/Taste4.4
  • Service4.3
  • Atmosphere4.3
  • Cost performance4.3
  • Liquor/Drinks-
2021/07Visitation1th

接客も味も申し分なく、もう少し高く評価されても良いと思うのですが。。。

Instagram    pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/

ご覧いただき有難うございます。皆様の『いいね』...

Check for more

View more photos

4.4

JPY 20,000~JPY 29,999per head
  • Cuisine/Taste4.5
  • Service4.3
  • Atmosphere4.5
  • Cost performance4.3
  • Liquor/Drinks4.4
2021/04Visitation1th

つまみもお願いしとくべきだった……w

もう少し行ったら新橋。銀座は8丁目にあるビルの地階1階に2000年に創業した銀座を代表する鮨屋の一つ、鮨 かねさかの本店に週末のお昼、お伺いして来ました。
こちらは、写真撮影は入り口まで可能。店内は...

Check for more

View more photos

3.8

JPY 15,000~JPY 19,999per head
  • Cuisine/Taste3.8
  • Service3.8
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance3.8
  • Liquor/Drinks3.8
2021/02Visitation1th

正統派のお寿司、器も素晴らしい

銀座4丁目の賑わいから距離を置いた静かな場所にあります。白木のカウンターが美しい落ち着いた店内。お客さんの年齢層が比較的高いように思いました。

お寿司は正統派の江戸前。酢飯は柔らかい酸味でネタを...

Check for more

3.8

per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2021/01Visitation1th

寿司ウィーク2日目は銀座の鮨かねさかにランチで訪問。昨日のしみづ同様に、なんと、こちらも写真NG店!残念ながら美味しそうな鮨の写真は今日も無しです。1.8万円ちょいの握りのおまかせコースを注文...

Check for more

4.0

JPY 20,000~JPY 29,999per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service4.0
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks4.0
2021/01Visitation1th

居心地よき空間

初訪問。昼のランチコース。値上げしたらいしが、それでも夜の半額くらい。なかなか銀座の状況は厳しそうです。。居心地よく大将も気さくにお話してくれる。ずば抜けたネタはなかったが、どれも安定して旨いバランス...

Check for more

-

per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2020/10Visitation1th

ミシュラン2つ星wwwww

・きざみやさい
・松川がれい (わさびきつ~~)
・平目 昆布〆(わさびきつ~~)
「わさびがちょっときついですか?」と、かねさががほざく
絶対わざとだろwwww

わざとわさび多めに入れ...

Check for more

View more photos

Restaurant information

Details

Restaurant name
Ginza Sushi Kanesaka
Categories Sushi
Phone number (for reservation and inquiry)

03-5568-4411

Reservation Availability

Reservations available

外国からのお客様は、ホテルのコンシェルジュを通して予約が必要。

Address

東京都中央区銀座8-10-3 三鈴ビル B1F

Transportation

5 minutes walk from Tokyo Metro Ginza Station [A4] Exit 5 minutes walk from JR/Metro/Toei Shinjuku Line Shimbashi Station [Ginza Exit]

434 meters from Shimbashi.

Opening hours
  • Mon

    • Closed
  • Tue

    • 12:00 - 14:00
    • 17:30 - 22:00
  • Wed

    • 12:00 - 14:00
    • 17:30 - 22:00
  • Thu

    • 12:00 - 14:00
    • 17:30 - 22:00
  • Fri

    • 12:00 - 14:00
    • 17:30 - 22:00
  • Sat

    • 12:00 - 14:00
    • 17:30 - 22:00
  • Sun

    • Closed

Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting.

Budget(Aggregate of reviews)
¥50,000~¥59,999¥20,000~¥29,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Accepted

(JCB、AMEX、VISA、Master、Diners)

Electronic money Not Accepted

QR code payment Not Accepted

Seats/facilities

Number of seats

8 Seats

( counter only)

Private dining rooms

not allowed

Private use

OK

Up to 20 people

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

not allowed

Space/facilities

Stylish space,Counter

Menu

Drink

Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu)

Food

Particular about fish

Feature - Related information

Occasion

Alone |With friends/colleagues

This occasion is recommended by many people.

Location

Secluded restaurant

Website

http://www.sushi-kanesaka.com/