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皮が美味しく野菜の旨味甘みが立った宇都宮餃子の有名店!そんなお店いただける佐野ラーメン!! : Gokuu

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3.6

¥2,000~¥2,999person
  • Food and taste3.6
  • Service3.5
  • Atmosphere3.5
  • Cost performance3.5
  • Drinks3.5
2024/04visited1st visit

3.6

  • Food and taste3.6
  • Service3.5
  • Atmosphere3.5
  • Cost performance3.5
  • Drinks3.5
JPY 2,000~JPY 2,999person

皮が美味しく野菜の旨味甘みが立った宇都宮餃子の有名店!そんなお店いただける佐野ラーメン!!

どうも、さぴおです。
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皮が美味しく野菜の旨味甘みが立った宇都宮餃子の有名店!そんなお店いただける佐野ラーメン!!
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本日紹介するのは『悟空』さん。
こちらは食べログの宇都宮ランキング1位。
佐野ラーメンもいただけるよう。
初めて本場で宇都宮餃子をいただくために訪問いたしました。

土曜日18時30分着で外待ち25人。
客層はかなり若め。
9割以上が20代なんじゃなかろうか…。
インスタやティックトックでバズっているのか…
食べログで宇都宮ランキング1位だけでここまで若いお客さんが集まるって
あまり考えにくいのですがどうなんでしょう。
みんな何を見てここに訪問しているのだろうか…。

行列の中には地元の人はあまりいないような印象かな。
この並びですから地元の人は他のお店に行くのかな?

見ていると18時45分に閉店の看板が出て、後客を断っています。
逆にその時間までに並んでいれば食べられます。

並び中にメニューを渡されます。
口頭注文、後会計方式。
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メニュー・注文
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・肉餃子5個
・ジャンボ餃子 4個
・野菜餃子 6個
・シソ餃子 6個
・佐野ラーメン
(※餃子は同行者とシェアです)

店内はカウンター+テーブル席
芸能人のサインが壁に沢山飾られていますね。
外観はなかなか綺麗で清潔感がありますよ。
これは若い女性にも受け入れられるでしょう。

提供は順調です。

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実食
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ワカメも載ってトラッドなラーメンという印象です。
醤油ダレはやや引いた印象で化学調味料でグイっと旨味補強。
その感じがトラディショナルな佐野ラーメンぽさがあるかな。

厳密な佐野ラーメンとは何ぞや…と言われると
煮干し効かせている佐野ラーメンあって多岐にわたり難しいのですが…。

麺は平打ちチックな扁平な麺。
加水は高めでピロっとしているような印象。
本場のピロピロ麺とは異なるような気がしますが、
佐野ラーメンを名乗っても間違いではないでしょうね。

トッピングはチャーシュー、ワカメ、メンマ、ネギ。

さらっと完食です。

ちょっと下品だったのでやらなかったのですが
このラーメンにシソ餃子を砕きながらぶち込んでも面白いかもなぁ…と思いました。
佐野ラーメンの人気店には餃子ラーメンありますし。

餃子は皮の熟成さを感じます。
この皮は寝かせているんじゃないのかな。
ヌチっとした熟成さを感じながらジューシーな肉餡感覚。
野菜餃子で個人的には結構肉を感じましたよ。

付けるタレは醤油を控えてお酢多めがやっぱりいいでしょうね。

採点はラーメンのみ。

ごちそうさまでした。

Restaurant information

Details

Restaurant name
Gokuu(Gokuu)
Awards & Recognitions
Selected for Tabelog Dumplings "Hyakumeiten" 2024

Selected for Tabelog Dumplings "Hyakumeiten" 2024

Categories Dumplings, Ramen, Tsukemen

028-600-3575

Reservation availability

Reservations unavailable

Address

栃木県宇都宮市馬場通り4-2-4 日野屋ビル 1F

Transportation

After leaving the west exit of JR Utsunomiya Station, walk straight down the main street for about 10 minutes until you reach the intersection where Resona Bank is located (Odori 1-chome). Turn right at the intersection, turn left at the first traffic light, and continue walking until you find our store on your left. (Masashi's store is in the foreground and Minmin's store is in the background.)

677 meters from Tobu Utsunomiya.

Opening hours
  • Mon, Tue, Wed, Thu

    • 11:30 - 19:30

      L.O. Food 18:45

  • Sat, Sun, Public Holiday

    • 11:00 - 20:00

      L.O. Food 18:45

  • Fri

    • Closed
  • ■ 営業時間
    平日11:30~土日祝11:00~ ※LO=18:45列ストップ
    ※大型連休等お待ちのお客様が多すぎる場合は17時代に列ストップする
     場合がございます。

    ■ 定休日
    金曜日 ※月に1度木曜日が休みになります。(HPにて要確認)
Average price

JPY 1,000 - JPY 1,999

JPY 1,000 - JPY 1,999

Average price(Based on reviews)
- JPY 999JPY 1,000 - JPY 1,999

View spending breakdown

Payment methods

Credit cards not accepted

Electronic money not accepted

QR code payments accepted

(PayPay)

Receipt (Qualified simple invoice) Qualified invoice (receipt) available
Registration numberT8060001029389

*For the latest registration status, please check the National Tax Agency's Qualified Invoice Issuer Publication Site or contact the restaurant.

Seats/facilities

Number of seats

19 Seats

( 7 seats at the counter, 12 seats at the table)

Private rooms

Unavailable

For parties of 6 or more, we cannot guarantee adjacent tables.

Private use

Unavailable

Non-smoking/smoking

Non smoking

Parking

Unavailable

Please use the nearby parking lot.

Space/facilities

Counter seating

Menu

Drink

Sake (Nihonshu),Shochu (Japanese spirits)

Feature - Related information

Occasion

Family friendly |Solo dining friendly |Friends

This occasion is recommended by many people.

Family friendly

Children welcome(Babies welcome,Preschoolers welcome,School-age children welcome),Strollers welcome

Child chairs are available.

Website

https://goku-gyoza.com/

Remarks

It was relocated and reopened in the Utsunomiya Station building PASEO on October 30, 2014.

Restaurant highlights

Be sure to try our specialty "Jumbo Gyoza / Dumpling" and our most popular "Special Meat Gyoza / Dumpling" which are made with the tastiest meat!

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