Osushiya San
(おすしやさん)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Wednesday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Osushiya San
|
|---|---|
| Categories | Sushi |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
048-971-2339 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
埼玉県越谷市 千間台東1-15-4 103 |
| Transportation |
東武伊勢崎線せんげん台駅 東口より徒歩3分 298 meters from Sengendai. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥2,000～￥2,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （JCB、AMEX、Diners） |
Seats/facilities
| Number of seats |
（ 18席（テーブル10席、カウンター8席）） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Comfortable space |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu) |
|---|---|
| Food |
Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
|
|---|---|
| Service |
Take-out |
| Website |
【お食事会】
この日はお義母さんとの食事会です。
以前お義母さんと家内がここに行って良かったと言う事で、今回行きました。
【その名は…。】
ここのお店、その名は…
"おすしやさん"です。
せんげん台にあるお寿司屋さんです。
【注文した物】
茶碗蒸し
刺身の盛り合わせ
だしまき玉子
たこつみれ揚げ
鯨の竜田揚げ
まぐろほほ肉たたき
えんがわ
とらふぐ
とろ鉄火巻
色々注文しました。
先ずは茶碗蒸しから頂きました。
茶碗蒸しですが、これまで頂いた茶碗蒸しとはちょっと趣きが異なります。
しかし、この茶碗蒸し美味しいです。
次に刺身の盛り合わせです。
刺身の盛り合わせはまぐろ、はも、かつお、たこ他から成っていて、どれも美味しいです。
刺身の盛り合わせ頂いている最中にだしまき玉子、たこつみれ揚げが来ました。
だしまき玉子はフワッとした食感が良いです。
味わいはかなりあっさりしています。
たこつみれ揚げは塩で頂きました。
たこのつみれが意外と弾力あります。
またたこ由来の甘みがあり、こちらも美味しいです。
それからまぐろほほ肉たたきを頂きました。
既に味がついていて、わさびを乗せて頂きました。
やや酸味の効いた味わいにわさびが良いアクセントになっています。
まぐろを炙った香ばしさ、まぐろの旨みと相まってとても美味しく頂けました。
ここからは握りと巻物になります。
握りで頂いたのはとらふぐとえんがわです。
実はここではとらふぐのメニューが色々ありました。
そんな事もあってとらふぐ食べたいなと思いとらふぐ握りを頂きました。
ポン酢の効いた酸味の味わいで、またコリコリ弾力もあり、とても美味しく頂けました。
えんがわはこれまで自分が食べたえんがわではありませんでした。
肉厚で弾力あり、また噛み締めれば噛み締める程味わいが出て来ます。
このえんがわはまた頂きたいですね。
最後に頂いたのはとろ鉄火巻です。
こちらもまぐろのとろの旨さを味わえる一品です。
これも美味しかったです。
全般的にとても美味しかったです。
次はもっと寿司を摘みたいなと思いますね。
【司令塔】
ここの大将はお客さんに対して目がよく行き届いている感じです。
お客さんが食べている状況をよく考慮して料理を提供しているなと思いました。
また店員さんに対して的確な指示を出していましたね。
食事を楽しむ雰囲気を作っていたと思います。
またこんな雰囲気を味わってみたいなと思います。