Marujuu Sushi Minamiten
(丸十寿司南店)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
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- Fixed holidays：
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Marujuu Sushi Minamiten（Marujuu Sushi Minamiten）
|
|---|---|
| Categories | Sushi |
| Phone number (for reservation and inquiry)・Inquiry |
06-6211-1200 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
大阪府大阪市中央区難波1-5-2 |
| Transportation |
276 meters from Osaka Namba. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥5,000～￥5,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
OK |
|---|---|
| Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Comfortable space,Counter |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu) |
|---|---|
| Food |
Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
House restaurant |
| The opening day |
1963.. |
大阪には、気軽な雰囲気の中、手頃な値段で
上質なお寿司を頂ける「大衆寿司屋」さんが
沢山ありますよね。
この日は、お連れ様と法善寺横丁あたりを
ぶらぶらしていたら、ちょうど夕食の時間。
久しぶりに握り寿司を食べたいね、という
流れになり、以前よりＢＭしていたこちらへ
訪問してみました。
①お店の外観、雰囲気、インテリアなど
難波駅から徒歩5分位。法善寺横丁のすぐ近く。
店先には「鮨」と書かれた提灯が揺れていて
えんじ色の暖簾も味があります。
創業60年を超える老舗らしく凛とした佇まい。
店内は、付け場を臨むカウンター席がメイン。
ガラスケースには、種類豊富な魚介類が並び
どれを頂こうか、ワクワクします。
清潔感があり、落ち着く雰囲気です。
②お料理について
握って頂く前に、少し摘まむことにしました。
“盛り合わせさしみ”
鮪中トロ、烏賊、蛸、真鯛、鱧。2切れずつ、
種類豊富なのが嬉しいです。
盛夏に鱧（梅肉付）を頂けたのは良かったな。
つまものもキレイでした。
“とり貝炙り”
肉厚なとり貝は、炙られ甘みが増しています。
クニュッとした独特の歯応えも楽しい。
“あじ一夜干し”
日本酒に合いそうだな、と思わずオーダー。
皮は、やや焦げていますが、身はふっくら
ジューシーに焼けています。
塩加減もバッチリ。
“なすび煮”
お連れ様オーダー。甘すぎず上品な味付けで
良い箸休めでした。
ここから握ってもらいます。
“さば”
極浅く酢で〆てあります。鯖独特の脂が程よく
抜けてサッパリした味わいです。
“海老”
握りで、お頭付きなのは、珍しいですよね。
しっとり甘みがあり、頭部分は香ばしいです。
“いわし”
こちらも、軽く酢〆してあります。
ホロリと解けそうな身とシャリの一体感が
良いですね。
“いくら”
塩梅バッチリ。薫り高い醤油に漬けこまれた
いくらはプチプチ、フレッシュな食感です。
“まぐろ”
赤身をお願いしましたが、中トロに近い部分で
握ってくださいました。
程良い脂と鮪独特の酸味が口中に広がります。
“玉子”
こういうスタイル（ビジュアル）の玉子は
初めて頂きました。とても美しいですね。
繊細で丁寧な仕事が伺えます。
甘さはグッと控えめ、トロリと蕩けるような
口当り。この玉子は一食の価値ありです。
その他、お土産で、細巻き3本（鉄火、沢庵、
鰻きゅう）も頂き、大満足でした。
③スタッフの接客について
付け場は、大将らしき男性がお1人で担当。
キビキビと手際よく、調理を進めていました。
ホールは、笑顔が素敵な年若い女性が担当で
主にドリンクの提供を行っていました。
明るく親しみやすい応対で感じが良かったし
大将は、こまめに手を動かしつつ、鮨ネタの
説明やこのエリアの歴史などをお話してくれ
楽しいひと時を過ごせました。
④ＣＰについて
これだけ飲み食いして、このお値段で良いの？
というくらい、リーズナブルでした。
お店の雰囲気も落ち着いていて、素敵ですし
大将の温かみのある接客も感じ良かったな。
お店を出た時の満足度は高く、CPは良いと
思います。
⑤その他、気付いたことなど
法善寺横丁には、可愛いニャンコが沢山います。