FAQ

生魚のアラを炊いたスープは海鮮居酒屋ならでは : Shimotsui Kou

These comments are users' personal opinions and impressions so this is not an objective evaluation. Please use it only as one of the references. Also these comments were made when users visited the place at that time. Please make sure to confirm before you visit the place because contents, price, menu and other information may not be the latest.See detail from here
The text on this page has been automatically translated using Wovn.io. Please note that there may be inaccuracies in the translation.

3.2

~¥999per head
  • Cuisine/Taste3.2
  • Service3.3
  • Atmosphere3.5
  • Cost performance3.0
  • Liquor/Drinks-
2006/01Visitation1th

3.2

  • Cuisine/Taste3.2
  • Service3.3
  • Atmosphere3.5
  • Cost performance3.0
  • Liquor/Drinks-
~JPY 999per head

生魚のアラを炊いたスープは海鮮居酒屋ならでは

岡山市京橋町の『下津井港』へ。
岡電 西大寺町駅の真ん前にあります。
『酒・魚・ラーメン』と銘打っている通り、ラーメンが頂ける居酒屋さんです。

やや雑多な印象を受ける店内ですが、冷蔵ガラスケースの中には美味しそうなお魚がズラリ。 おでんも美味しそうにグツグツと炊けています。
すきっ腹での訪問であれば『ここでじっくりと瀬戸内の魚を楽しんで…』と行きたいところですが、この日は〆目的での訪問。

『ラーメン』700円をオーダー。

魚を捌いた時に出るアラを寸胴に入れてダシを引いているので、おそらく仕入れた魚の種類によって味わいに変化が出たりもするんでしょう。

薄濁りの魚ダシにゴマがたっぷりと浮いたスープ。魚ダシはあっさりしているので、基本的にはゴマ粒を噛み砕いた時の香ばしさが前面に出てきます。
生魚のダシはやはり煮干し系とは異なる味わいで、生臭みはないものの鍋物的な味わいにも感じます。
麺は中細ストレートで普通。
トッピングは小さめのチャーシューにもやしとネギ。
飲みの〆にはピッタリの味わいで、ごちそうさまでした(^^)

Restaurant information

Details

Restaurant name
Shimotsui Kou(Shimotsui Kou)
Categories Izakaya (Tavern)、Seafood、Ramen
Phone number (for reservation and inquiry)

086-224-2106

Reservation Availability

Reservations available

Address

岡山県岡山市京橋町6-20

Transportation

17 meters from Saidaiji cho Okayama Arts and Crafts Theater Harenowa mae.

Opening hours
  • Mon

    • 18:00 - 01:00
  • Tue

    • 18:00 - 01:00
  • Wed

    • 18:00 - 01:00
  • Thu

    • 18:00 - 01:00
  • Fri

    • 18:00 - 03:00
  • Sat

    • 18:00 - 03:00
  • Sun

    • Closed
  • ■ 定休日
    毎週日曜日 ※翌日の月曜日が祝日の場合⇒日曜日営業・月曜日お休み

Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting.

Budget(Aggregate of reviews)
¥3,000~¥3,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Not Accepted

Electronic money Not Accepted

Seats/facilities

Private dining rooms

not allowed

Private use

not allowed

Non-smoking/smoking

Smoking establishment

Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information.

Parking lot

not allowed

Space/facilities

Counter

Menu

Drink

Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu)

Food

Particular about fish

Feature - Related information

Occasion

Alone |With friends/colleagues

This occasion is recommended by many people.