Chibakiya
(ちばき屋)- Nearest station：
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- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Monday
【再訪問】地味だけど、間違いのない人気店「ちばき屋」♪
またまた久しぶりの訪問です。昼食時を過ぎて14:00頃の訪問。客は僕を入れて3人。
以前はこの時間でも思いの外客がいたけど、やはりコロナで外食を控える影響かな？
ちょっと寂しい感じがしましたが、丁寧なスタッフさんに促されて着席&注文です。
ここは券売機・食券ではありません。スタッフさんの温かみがある接客もポイント。
今回はスタッフさんに「ワンタンそば_醤油」¥920を注文して待ちました。
僕は、ここのワンタンが好きです。餡は少いけど大きくてトゥルットゥル♪
醤油スープ&コシのある中細麺も、変わらずウマイ！駅近くだからかな？提供も早い♪
また久しぶりになると思うけど、お邪魔したいと思います♪♪
【再訪問】今回の注文は「塩」にしお～♪
久しぶりの「ちばき屋」です♪今回は「塩」にしおぉー！って決めて訪問しました。
ぶれずに「志那そば(塩)」¥700を注文しました。煮玉子¥100をトッピングで追加です。
僕はここで「塩」を食べるのは始めてだと思います。
海苔、チャーシュー、メンマ、かいわれ、トッピングした煮玉子、そして背油チャッチャ♪
背油がありますが、アッサリした透明感のあるスープです。旨味があって美味しい♪
麺は中細麺。少しだけ縮れが見られますが、ストレートと言って良いでしょう。
これもきちんと芯があり、うま味のあるスープに負けずに良かったです。
「醤油」も美味しいけれど、僕はこの「志那そば(塩)」の方が好みです♪
【再訪問】ちばき屋の「ワンタンそば」。ウマイっす♪
》2016.04 再訪問》》》》》》
久しぶりの訪問です。昼食時を過ぎて13:30頃の訪問ですが、お店は結構埋まってます。
さすが人気店！と言うべきでしょうか。元気なスタッフさんに案内されて座りました。
前回「支那そば」の(醤油)だったのを食べログでチェックして、(塩)にしおうかな…と。
そう思っていたが、メニューを見たら「ワンタン」が食べたくなって。くら替えf(^_^;)。
ここのワンタン、餡は少ないけれど、羽が大きくトゥルットゥルで美味しい♪好きです。
醤油スープ&コシのある中細麺も、変わらずウマイ！提供も早いし良いですね。ちばき屋さん。
次はね、支那そば(塩)を、今度はぶれずに注文して食べたいと思います。楽しみぃ～♪
》2013.03 初訪問》》》》》ちばき屋の美味しさにちばき倒され・・・w。
ちばき屋さんにお邪魔しました。仙台に…しかも東口にあるとは思ってもいませんでした(^-^;
東京在住の頃、行きたいと思っていたものの、未訪問だったお店。
まさか仙台で訪問するとはw。
お店はビルの一階、ちょっと奥まって入り口がありました。
カウンターだけの店内です。
食券制ではなくて、カウンターで注文します。
ランチのセットメニューがあったので、
Bセットの「支那そば+炙り豚ずし」¥950を注文。
どうも炙り豚ずしもウリらしい。
お邪魔したのは13:30位で混んでいませんでした。なので、10分とかからずに提供されました。
脂が多く見えるかな？でも綺麗な醤油スープ。
それに海苔、メンマなどシンプルなトッピング。
脂、色からちょっと濃いめかな？と思ったのですが、そんなことはなくて、とても美味しいスープ。
鶏？魚介？どっちかだけでは無いと思われる旨み。「超」が付く、僕好みのラーメンです。
中細の麺もとても好き。
思いもかけない出会いに満足どころか、その美しさにちばき倒されてしまいましたw。
炙り豚ずしは胚芽米など穀物が入ってる!?。栄養は満点ですが、ご飯が柔らかすぎだった,,,
スタッフの女声も、厨房の男性も元気も気遣いもあって好印象。
この日は「醤油」を選びましたが、「塩」も選択できるとの事。是非それも食べてみたい♥
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Chibakiya（Chibakiya）
|
|---|---|
| Categories | Ramen |
|
022-297-5233 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
宮城県仙台市宮城野区榴岡2-3-36 仙台蘭らんビル １Ｆ |
| Transportation |
JR：仙台駅（東口）より徒歩4分 286 meters from Sendai. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
18 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Counter |
Feature - Related information
| Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Website |
東口の「ちばき屋」。久しぶりの訪問♪って調べたらば、前回はほぼ一年前。この時期はここに来たくなるのだろうか？ラーメンそのものはもちろんですが、私はここのトゥルトゥルのワンタンも好きです♪
注文したのは「ワンタンそば_塩」¥950。
軽く白濁した塩スープは以前よりも少し脂感が減ったような気がします。コクが残ったままアッサリ感が増したような…。気のせいかもしれませんが、いずれにせよ「ちばき屋」では塩の方が好きです。ホワイトペッパーを多めにかけて、旨味と刺激が…美味しい♪トゥルトゥルのワンタンも♪
ワンタンそばは、ちょっと高めだけど、でもやっぱりうまいなぁ♪♪