Pan Koubou Babiron
(パン工房 バビロン)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Sunday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Pan Koubou Babiron
|
|---|---|
| Categories | Bread |
|
076-268-6779 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
石川県金沢市藤江南3-168-17 |
| Transportation |
ナルックス藤江店前 2,729 meters from Kamimoroe. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
not allowed |
|---|---|
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
Take-out |
| With children |
Kids are welcome |
| Website |
○気に入った点
・豆パンが美味しい
●注意点
・買い過ぎに注意しましょう
○駐車場
有
○ルール
特になし
金沢にあるパン屋さん。
金沢には豆パンという戦後食糧難時代にできたパンがある。
今では多くのお店で売られている豆パンだが、元祖はこのお店とのこと。
朝７時から営業してくれるので今回は朝食として伺った。
店内は朝早くから多くのパンが陳列されている。
パンの種類は30-40種類くらいあるかな？
値段は200円程度とお安い。
いろいろな種類のパンがあったので４種類ほど購入。
クロワッサン
豆パン
クリームパン
クロックムッシュ
すぐにいただく。
〇クロワッサン（167円）
パリパリ生地のクロワッサン。
最近ではこういうクロワッサンのお店も増えているが、
歴史有るお店のクロワッサンにしては珍しい。
味の方は塩気がやや強い。
もう少しバター風味がほしいかな。
〇豆パン（157円）
元祖豆パン。
きんとき豆がゴロゴロ。
大粒でふっくらしており、塩加減もよい。
薄皮の下はしっかりした生地で優しい甘み。
さすが元祖。
これは美味しいと思った。
〇クリームパン（157円）
こちらは自家製のクリームが優しい甘さ。
生地はあまり特徴が無いかがクリームが美味しかった。
〇クロックムッシュ（213円）
こちらは食パンの耳がとっても硬い。
かりかりといってもこれはさすがに痛いくらいだ＾＾；
チーズとハムはまあまあ。
ホワイトソースはもう少し旨味が欲しい。
ホワイトソースの存在感がないのでハムチーズサンドという感じだった。
元祖豆パンはさすがの味。
クリームパンは優しい甘み。
一方でクロワッサンとクロックムッシュはあまり好みでは無かった。
甘い惣菜パンがいいかな？
ごちそうさまでした。