Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Takitei
(金沢犀川温泉 川端の湯宿 滝亭)- Location：
- 金沢市その他
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Tuesday、Thursday
老舗湯宿の滝しぶき御膳でゆったりお食事
こちらのお料理が美味しいと
友人からオススメされたので友人と
御膳を頂きに行ってきました。
素敵な景観、空間
時間の流れがゆったりと感じられました。
滝しぶき御膳5500円
今回は秋の美味しさが感じられる御膳でした。
先付け
能登河豚のたたき
柔らかいけどしっかりと弾力ありました。
前菜
ぬたが大変美味しかった。
ほかの海老や子持ち昆布、もろみ漬けなど
それぞれ深い味わいを感じられた。
柿を見立てて作られた黄身。
粋です。秋を感じさせてくれました。
造りは
海老の昆布締めが甘くて美味しかった。
ネギトロも濃厚。
鯛は今ひとつと魚好きの友人が辛口評価でした。
湯葉鍋
加賀野菜を使ったお鍋。
色がきれいで目でも楽しめた。
焼物は西京焼き。
西京焼きはちょっと苦手でしたが
この西京焼きは優しい味付けで美味しかった。
菊大根などの添えてある物も美味しい。
蕪餡かけ
柚子が効いてました。
柔らかくて感動。圧力鍋で煮たのかな？
天ぷら
写真撮り忘れてました∑(ﾟДﾟ)
甘鯛、海老、牡蠣
サクサク薄い衣にお塩つけて頂きました。
カラッとでした。
能登河豚朴葉焼き
あわ麩が初めて頂きましたが
よいもちもちとした食感で美味しいですね^_^
味噌も甘みが良かった。
漬物、ご飯などは普通かな。
柔らかめ、味付けも薄くてお上品でした。
水菓子
柿とラフランスゼリーかな。
甘さはほんとに控えめ。
果物そのままに近い甘み。
上のざくろ、黒豆、抹茶クリームで
きちんと甘さを出してました。
天狗舞古々酒
純米大吟醸1合2750円…高い(^-^;
お米のいい甘みありますね。
久しぶりに大吟醸頂きましたがさらさらで
美味しかった。
個室で御庭を眺めながらのお食事。
素敵な時間を過ごせました。
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Takitei
|
|---|---|
| Categories | Ryokan、Japanese Cuisine |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
076-229-5151 |
| Reservation Availability |
Reservations Only |
| Address |
石川県金沢市末町23-10 |
| Transportation |
タクシー |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥8,000～￥9,999 ￥2,000～￥2,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥20,000～￥29,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
66 Seats （ ランチ時 カウンター10席 個室12室） |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK For 4 people |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
Smoking / Non-smoking area separated Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
OK |
| Space/facilities |
Comfortable space,Counter,Horigotatsu seats |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about wine |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Beautiful scenery,Secluded restaurant |
| With children |
Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome),Children menu available
お子様メニューはお問合せくださいませ。 |
| Website | |
| Remarks |
ご入浴をご利用の場合は入浴料別途500円を頂戴いたします。 |
| PR for restaurants |
＜お料理処 楽膳＞ 静かに過ぎる 時のなか、 肩ひじはらず、 旬味をたのしむ。
お気軽な定食メニューから会席料理まで。 |
3回目。友人に事前に予約してもらって訪問。
今回は花つばき御膳 6500円
前菜から色々な種類食べれるのって
やっぱり御膳のいいところですよね。
脂っこさも全然なくヘルシー♡
見た目よりお腹いっぱい。
野菜の苦味や旨味もいいけど
最近ハマってる天ぷらや炊き込みご飯も
食べれて嬉しい。
白桃ゼリーは葛と寒天あわせたようだし
今回はずば抜けていいのはなかったけど
どれも安定したお味でした。
能登牛のロースト食べて牛の中では能登牛が
自分好みだと再確認。
食後には滝亭さんのお風呂にも入って
心にも栄養補給できました^ ^