コロナを経て以前よりちょっぴり良くなっている気がする、あの「市場寿し」 : Oumichou Ichibazushi

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3.4

JPY 2,000~JPY 2,999per head
  • Cuisine/Taste3.4
  • Service3.1
  • Atmosphere3.0
  • Cost performance3.4
  • Liquor/Drinks-
2024/01Visitation2th

3.4

  • Cuisine/Taste3.4
  • Service3.1
  • Atmosphere3.0
  • Cost performance3.4
  • Liquor/Drinks-
JPY 2,000~JPY 2,999per head

コロナを経て以前よりちょっぴり良くなっている気がする、あの「市場寿し」

前回訪問した際は、金沢に来たばかりの頃ですが、
全く良い思い出の無かった「市場寿し」

とはいえ近江町市場で「市場寿し」が
最も有名なお店であることも事実。

このコロナを経て、ちょっとは改善しているのか。
石川県のグルメ界の裏アンバサダーを自認している私が、
現在のこちらのお店をチェックするために、
訪問してきました。

お店は能登地震の影響もあり、
いつもよりお客さんは少ない感じ。

店員さんも客の割に多かったためか、
コロナ前のようなエラそうな感じは、
感じられず。

のどぐろ食べ比べセット(1,780円)を注文。
これは一番地物感が強めかも。
北陸産ではないうに、いくらはいらないんですよね。
まあのどぐろも石川県産ではないと思いますが。
(たぶん島根か山口あたり)
この値段だと文句はありません。

中身は炙りのどぐろ、生のどぐろ、生タコ、あおりいか、アジ、バイ貝、ネギトロ
のどぐろは絶対に火を入れたほうが旨味が出ますね。
その他のネタも文句ありません。
シャリもこちらのお店では手で握っております。
(シャリマシーンは見えず)
以前は硬く感じましたが、今回は悪くないです。

なかなか美味しかったので、
寒ブリと紅ズワイガニを追加。
こちらもなかなか良いです。

コロナ前よりは改善している感じがしました。

近江町市場で店舗数も一番多く、
顔なのですから、観光客に良質のお寿司をサービス
してもらいたいと思いました。(*´∀`*)

ー Visitation(2021/02 Update)1th

3.3

  • Cuisine/Taste3.4
  • Service2.9
  • Atmosphere3.0
  • Cost performance3.2
  • Liquor/Drinks-
JPY 3,000~JPY 3,999per head

近江町市場内で寿司を出すお店の中ではまあまあ

コロナ前に行った記録です。
15時ごろ訪問しましたが、観光客はたくさんいました。

この頃、近江町市場内のお寿司を出してくれるお店を順番に回っていたので訪問。

贅沢握りを注文。
ネタはまあいいですが、
サーモン、いくら、うにが入っているのはやめていただきたい。
地元のネタで勝負してほしい・・。
シャリがちょっと固めかな。

それより気になったのは従業員の接客態度です。
コロナ下で改善してますように。

Restaurant information

Details

Restaurant name
Oumichou Ichibazushi(Oumichou Ichibazushi)
Categories Kaitenzushi (Sushi Train)、Seafood rice bowl、Sushi
Inquiry

076-261-9330

Reservation Availability

Cannot be reserved

Address

石川県金沢市下近江町28-1 近江町市場

Transportation

金沢駅東口から徒歩約15分 / バス 武蔵ヶ辻(むさしがつじ)バス停から徒歩約1~3分(路線によってバス停位置が大きく違うため)

979 meters from Hokutetsu Kanazawa.

Opening hours
  • Mon

    • 08:30 - 20:00
  • Tue

    • 08:30 - 20:00
  • Wed

    • 08:30 - 20:00
  • Thu

    • 08:30 - 20:00
  • Fri

    • 08:30 - 20:00
  • Sat

    • 08:30 - 20:00
  • Sun

    • 08:30 - 20:00

Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting.

Budget(Aggregate of reviews)
¥4,000~¥4,999¥2,000~¥2,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Not Accepted

Electronic money Not Accepted

QR code payment Not Accepted

Seats/facilities

Private dining rooms

not allowed

Private use

not allowed

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

not allowed

近くに近江町市場駐車場有り。ハンコをもらうと駐車料金割引有り。

Space/facilities

Counter

Menu

Drink

Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu)

Feature - Related information

Occasion

With family/children |With friends/colleagues

This occasion is recommended by many people.

Service

Take-out

With children

Kids are welcome

トイレは店外 手洗い器のみ有ります

Website

http://www.ichibazushi.co.jp/

The opening day

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