Ra-Men Yamaokaya
(ラーメン山岡家)- Previous review
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ピリ辛ネギラーメン。
ネギラーメンもいいですが今日はピリ辛ネギラーメン (中盛) を。
クーポンでチャーシュー二枚をサービストッピングして頂きました。
油多め、味濃いめ、麺硬め、で、お願いしました。
シャキシャキのたっぷり葱が嬉しい嬉しい嬉しい。
そこに絡むピリ辛ダレがまた嬉しい嬉しい嬉しい。
山岡家の醤油ラーメンて、美味いよなぁと、葱ラーメンを頂くと思います。
塩ならプレミアム塩とんこつ、醤油ならネギラーメンかピリ辛ネギラーメン、味噌なら辛味噌の激辛が、山岡家の中でわたしは好みかもなぁと最近思います。
期間限定。
ついつい期間限定に惹かれて注文してしまう(笑)
今回は期間限定 濃厚海老醤油ラーメン、味玉入り 中盛り、味濃いめ、油脂多めで。
味玉無しや、つけ麺もありました。
麺は全粒粉入り？山岡家のデフォルトの麺より、色が濃く、麺に何か混じってます。気持ち、デフォルトより太めかな？
スープは、海老！海老がしっかり！
海老スープ好きは、思わず無言になってしまいました。
三陸産生わかめがモリッと乗ってます。これがまた濃厚海老スープに合いました！
次はつけ麺行ってみようかな。
プレミアム塩とんこつ。
そう言えば、山岡家の普通の塩ラーメン食べた事ありません。次はねぎ塩チャーシューとかでプレミアムじゃない塩ラーメンを食べてみます。
猛烈に、山岡家のプレミアム塩とんこつが食べたくなり、駆け込んだのは午後3時でしたが他にもお客様はいらっしゃいました。
今日はシャキシャキテキパキしたしっかりした男性がいらっしゃり、大変気持ち良く美味しいプレミアム塩とんこつを頂けました。
お店の雰囲気と言うか、印象って、本当に店員さん、従業員さん次第ですよね。
いらっしゃいませ、で、その日のイメージが決まってしまいます。わたしは平日の混雑時以外の山岡家さんの雰囲気が好きです。
今日もクーポンで大好きな味付け葱を追加トッピングし、脂多め、麺硬めで頂きました。
テーブルに置かれた丼、壁のプレミアム塩とんこつと遜色無い見た目で感心しました(笑)嬉しい。
そしてやはり美味しい。ふぅ。
ごちそうさまでした☆
鬼煮干しラーメン。
ひとつ前の期間限定のマー油の味噌ラーメンを食べ損ねたので今回は逃すまいと勇んで伺いました。
鬼煮干しラーメン。ベースは塩とんこつかな？
スープは塩の効いた煮干の粉末のたっぷり混じったペースト…あんかけ状で、麺にたっぷり絡むので、汁気があまり無いです。お水がススムくんでした。
煮干しの旨味たっぷりで、くどさは感じません。ドロドロっぷりも、多分片栗粉などのとろみで、印象は 「あっさり」 。
麺も普段の山岡家の麺と少し違う感じ、いつもの麺より細めかな。
具はメンマ、小口切りの小葱、みじん切りの長葱、チャーシューが一枚。クーポンで味付け葱をトッピング。でも煮卵が合うかも？
普通盛りが食べやすい量ですが、山岡家好きには物足りなさがあるかも。
産まれて初めての山岡家。
2017年1月2日、新年初ラーメンは山岡家で。
辛味噌ラーメン(激辛)中盛。あぶら多め、麺かため。メルマガクーポンで味玉トッピング。
うーまーいー！
………………
期間限定プレミアム醤油とんこつ。
わたし的にわかめ要らないな(海藻好きですが)と思いました。プレミアム塩とんこつのがわたしは断然好きです。2016年12月訪問。
………………
芝麻醤など数種類の「香ばしさ」が絡み合う期間限定焦がし醤油ラーメン、いろいろな風味が楽しめる一杯で、とても香ばしく美味しかったです。
……………
クセになりました、山岡家。
自宅からも近く、何より2歳の子供がハマったので、山岡家デビュー以来、週一ペースで来てます。
今回は辛味噌ネギラーメン 激辛 濃いめ油多め麺硬め 中盛 ¥930くらい
醤油ラーメン 大盛 ¥840くらい
お子様ラーメン 醤油 ¥280
餃子&ライスセット 土日限定価格 ¥420くらい
こちらの味付けネギ大好きです。
辛味噌は激辛でも、留萌なら海栄の方が辛さは強いですね。常識的な辛さで、美味しい。
個人的にはプレミアム塩とんこつが今はトップかも。
しかし辛味噌ネギラーメン。常識的な辛さは旨味が勝り、食べやすい。
醤油ラーメンもでしたが、今回は海苔がパリパリで香ばしく、凄く美味い海苔でした。また行きます。
… … … … …
産まれて初めての山岡家。
ネギチャーシュー醤油ラーメン中盛り硬麺油多め、を頂きました。
2回目の山岡家では、人生2回目のつけ麺をいただきました。
お子様向けのキッズラーメンは¥280です。ガチャも出来ます。女の子のガチャはアクセサリー系。可愛いです(笑)
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Ra-Men Yamaokaya
|
|---|---|
| Categories | Ramen、Tsukemen |
|
0164-56-1822 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
北海道留萌市五十嵐町2-1-45 |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （AMEX） Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
50 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK |
| Space/facilities |
Counter |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| With children |
Kids are welcome |
| Website | |
| The opening day |
2016.7.27 |
独特の香りが定着した感のある留萌の山岡家です。
学校帰りの高校生の多い夕方伺いました。
アプリクーポンで餃子と、トッピングにほうれん草を。ほうれん草の量すごい。
メニューはお子様ラーメン醤油とねぎラーメン醤油。
麺はかためで。
久し振りの脂っこさ。
太い麺も懐かしい感じ。
スープ完飲は無理だなと早々に離脱。
麺は全部いただきました。
餃子美味しかったです。
こどもはお腹いっぱいで完食。
食後のガチャガチャが毎回の楽しみです。