Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Ka Ryuu
(中国料理 華龍)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Sunday
本場系中国料理
千歳市の歓楽街にある「中国料理店」。ヒロユキ@さんが指摘しているが、看板は「中国料理」暖簾は「中華料理」。メニューを見渡せば、円卓を囲むようで、やや非日常的で高級感も程よくある「中国料理店」の雰囲気もあるが。。。単純に気にしていないのか、ランチを含めて気軽さを演出したいのかは解らない。他レビュアー様情報だと、かつて苫小牧の歓楽街で長年人気を誇った「中国料理店」の料理長が独立したとあり、ああ懐かしいとも思ったが、訪問当日は比較的若手のシェフが鍋を振っていた。店内はカウンターもあり、一人利用OK、後は半個室の座敷席で、収容キャパは割と広い。
■五目あんかけ焼そば 780円
適度に「炒」された麺は焦げも十分、餡は比較的固めで、醤油感ありつつもベースはしっかり、中華で無く、ホテル系でも無く本場系。
比較的あっさりで、若干甘目な塩梅でありつつも、しっかりな「味わいメリハリ」は、本格派の中でも大衆寄りだろうか。具材は価格を考慮すれば及第点、ヤングコーンが本場っぽい雰囲気。スープは淡い味わいで雰囲気有り。尚、定番的な「酢」は卓上に置かない。言えば提供されるようだが。郷に入っては郷に従え。。私は酢で味変も好きなのだが、今回は特に不満は感じなかった。ヤングコーンが入るあたりも、かつて苫小牧に有った店に似ているが、かつて豚肉は粉をつけて油通ししたようなタイプだったので、この片は異なるところ。
ランチタイムは比較的リーズナブルであり、とっつきやすいメニュー。夜の姿は解らないが、千歳の「あんかけ焼きそば」の著名店は塩味大衆系がメインなので、このような醤油味かつ本場系なものにも頑張って頂きたい。
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Ka Ryuu
|
|---|---|
| Categories | Chinese、Dumplings |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5596-7132 |
| Reservation Availability |
Reservations available
8名～70名までの予約は電話予約のみとなります。 |
| Address |
北海道千歳市幸町2-13-2 |
| Transportation |
11 minutes on foot from JR Chitose Station 10 minutes by car from New Chitose Airport Station 702 meters from Chitose. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥2,000～￥2,999 ～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥2,000～￥2,999～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted (PayPay) |
| Table money/charge |
サービス料なし |
Seats/facilities
| Number of seats |
100 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK For 2 people、For 4 people、For 6 people、For 8 people、For 10-20 people、For 20-30 people、Over 30 people Private rooms and banquet halls available |
| Private use |
OK For 20-50 people、Over 50 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK Chitose Greenbelt underground parking lot 3 hours free |
| Space/facilities |
Wide seat,Counter,Sofa seats,Tatami seats,Horigotatsu seats,With power supply |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails |
|---|---|
| Food |
English menu available |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
House restaurant |
| Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours),Take-out |
| With children |
Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome),Baby strollers accepted |
| The opening day |
2017.5.9 |
| Phone Number |
0123-25-6216 |
■華龍カレー 900円
いわゆる中華カレーで、と名乗る店もあり。簡単に言えばカレー味の中華飯なのだが、こちらの餡はしっかりとコクがあり、カレー風味…と言うよりもしっかりとカレー味が融合している。そして適度にオイリーであり粘度は最後までダレない。
具だくさんで、人参・ピーマン・玉葱・豚肉。高温で「炒」しながらもシャキシャキの食感を残した玉ねぎが大きなアクセント。但し豚肉には若干のクセがあった。
ピリ辛の搾菜を福神漬替わりにして、やっぱり中華カレー！ボリュームもあって満足。
片言の日本語を話す男女で切り盛りする「本格派大衆中国料理店」だ。