Restaurant name |
Katsuei Zushi(Katsuei Zushi)
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Categories | Sushi, Seafood, Kaisen-don (Seafood bowl) |
0135-76-5841 |
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Reservation availability |
Reservations unavailable |
Address |
北海道古宇郡神恵内村大字神恵内636-5 |
Transportation |
2 minutes walk from Kamieunai Village Hall |
Opening hours |
Hours and closed days may change, so please check with the restaurant before visiting. |
Average price(Based on reviews) |
JPY 3,000 - JPY 3,999
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Payment methods |
Credit cards not accepted Electronic money not accepted QR code payments not accepted |
Number of seats |
25 Seats |
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Private rooms |
Available |
Private use |
Unavailable |
Non-smoking/smoking |
Non smoking |
Parking |
Available |
Space/facilities |
Counter seating,Tatami room |
Food |
Particular about fish |
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Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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Location |
A house restaurant |
Website |
2020.6.24
憧れの勝栄鮨さんに初訪問です。
札幌を8時に出発し10時30分頃に到着した時には、店の前に既に5台の車が。停車後、店入口にある受付簿に記名して待ちます。
11時の開店後、順々に客が呼び込まれます。ラッキーなことに前の組がキャンセルとなり、一巡目で入店。入ってすぐ左手の小上がりに案内されます。
おまかせ寿司12貫3,500円をオーダー。
待つこと約20分。
大トロ、イカ、ハマチ、鯛、北寄貝、ホタテ、ウニ、アワビ、タコ、毛ガニ、ツブ、ボタンエビ のフォーメーション。
まず、ネタがでかい!そして光ってる!
シャリも酢具合、固さ、大きさがネタとよくマッチ。
大トロは赤身と脂の具合が程よく、季節物のウニは神恵内産もののみを使用とのこと。アワビは磯の香りと歯ごたえが口の中でブレイクします。
一つ一つの握りがしっかりとネタの個性を引き出した12貫で、大満足です。旨かった。
食事を終え12時頃店を出ると、店の外には約10組ほどの待ち客が。
厨房は大将とおかみさんのツーオペで頑張っておられるのですが、店内に「新北海道スタイル」の紙を掲出されている中、おかみさんが下を向いて軍艦巻を作りながらカウンターの常連とマスク無しで大声で喋っているのはいただけません。
それも含めて港町の古き良き寿司屋さん、ということなのかもしれませんが(^^;
ごちそうさまでした。