"ホエー"って何? : Kumagera

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3.4

JPY 1,000~JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste3.5
  • Service3.3
  • Atmosphere3.3
  • Cost performance3.0
  • Liquor/Drinks-
2023/11Visitation1th

3.4

  • Cuisine/Taste3.5
  • Service3.3
  • Atmosphere3.3
  • Cost performance3.0
  • Liquor/Drinks-
JPY 1,000~JPY 1,999per head

"ホエー"って何?

雪の降る富良野へ行ってきました。
お店を知らないので食べログで富良野No1の"唯我独尊"でカレーを食べようと思ったのですが1時間待ち、寒くて我慢できないのでNo2の"くまげら"で"オムホエーカレー"(1,500円)をいただきました。
ホエー(乳清)とは牛肉からチーズ豆腐を作る際に分離される液のことだそうです。
カレーは適度な辛さの中に甘みを感じることができコク深くとても美味しかったです。
以前に徳島で100時間カレーを食べましたが、同じように時間をかけて作られているんだと思います。
このお店はカレー専門店ではなく富良野料理のお店なので、とんかつ、焼き魚、刺身、鍋物など色々なメニューがあります。
機会があればまた行ってみたいお店です。

Restaurant information

Details

Restaurant name
Kumagera
Categories Japanese Cuisine、Regional Cuisine、Curry
Phone number (for reservation and inquiry)・Inquiry

0167-39-2345

Reservation Availability

Reservations available

・メールでの予約は、前日の21:00が期限
・夏季(6月中旬~8月下旬)および年末年始は予約不可

Address

北海道富良野市日の出町3-22

Transportation

JR富良野駅を出て左へ向かうと看板が見えてきます。徒歩5分ほどです。

235 meters from Furano.

Opening hours
  • Mon

    • 11:30 - 22:00

      (L.O. 21:00)

  • Tue

    • 11:30 - 22:00

      (L.O. 21:00)

  • Wed

    • Closed
  • Thu

    • 11:30 - 22:00

      (L.O. 21:00)

  • Fri

    • 11:30 - 22:00

      (L.O. 21:00)

  • Sat

    • 11:30 - 22:00

      (L.O. 21:00)

  • Sun

    • 11:30 - 22:00

      (L.O. 21:00)

Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting.

Budget(Aggregate of reviews)
¥3,000~¥3,999¥2,000~¥2,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Accepted

(VISA、Master)

Electronic money Not Accepted

QR code payment Not Accepted

Seats/facilities

Private dining rooms

OK

Private use

OK

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

OK

Space/facilities

Comfortable space,Counter,Tatami seats,Horigotatsu seats

Menu

Drink

Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese sake (Nihonshu)

Feature - Related information

Occasion

With family/children |With friends/colleagues

This occasion is recommended by many people.

Location

House restaurant

With children

Kids are welcome

Website

https://www.furano.ne.jp/kumagera/

The opening day

1980..

PR for restaurants

富良野を食べたいならくまげらへ。野趣に富む鍋やここでしか飲めない日本酒があります

昭和55年、某有名TVドラマのロケ中「くまげらに富良野をつくろう!」をテーマに創業。役者やスタッフに愛されて育った店です。ドラマに登用されマスターも2回出演しました。店の内外に布礼別の畑の石を積み上げ、外まわりには富良野ワインのブドウが絡みます。店内は中富良野の川と空知川に眠っていた埋もれ木、麓郷の山から取った蔓などを使い、芸術性溢れる空間に仕立てています。料理は「富良野」を大切にした創作料...