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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
閉店Ajikoubou ranka（Ajikoubou ranka）
|
|---|---|
| Categories | Cafeteria |
| Address |
北海道札幌市白石区南郷通16丁目南2-21 |
| Transportation |
526 meters from Nango Juhatchome. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
～￥999 ～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
|
| Method of payment |
Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
20 Seats （ 4人掛けテーブル×4、2人掛けテーブル×2） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
OK 1台 |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| With children |
Kids are welcome(Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome) |
2017 - 12/03 18:20
こちらのお店で定食を食べるのが高い目標だった。
やっと来ることが出来た『味工房 藍花』さん。
お店前まで来て外観の感想はシンプル。
店内は薄暗そうに感じます。
店内に入ると思っていたイメージと違う。
案内を受けてテーブル席に着席。
ガタつきそうなテーブルと椅子。
対応してくれたのはお年寄り。
歩くのがしんどそうで老婆に近い。
清潔感と明るさに溢れる環境かと思っていた。
ここは不潔ではないけど想像とは真逆環境。
客席が寒い。
妻と来たので日替わり定食の肉と魚、それぞれ 820円。
他にメニューは無い。
他客は1名2組で食事提供済。
肉定食は(藍)鶏の生姜焼で、魚定食は(花)ブリの塩焼と日替り定食メニューに記載。
お魚が焼けるまで10分待ちだろうかね。
15分待っても料理の提供はされません。
トイレを借りると客席よりもまだ寒い。
食事提供の待ち時間は空腹を我慢するのもスパイス。
客席に届く調理音や香りも楽しめるんだけど…
この日はもうすでに気分が乗らねー！
寒い環境から早く抜け出したいです。
25分で食事提供。
ずいぶんな時間を待ちましたけど？
理由は多種野菜のオーブン焼き。
内容はさつまいも・きゃべつ・パプリカ・スナップえんどう豆・花鰹・マヨネーズ。
こりゃ時間かかります。
肉定(藍)の鶏は国産無冷凍冷凍らしきモモ肉。
余分な筋は取り除かれ柔らかく仕上がっています。
魚定(花)のブリは臭みも旨味も無い。
シンプルな塩焼きはブリ以外のお魚でお願いします。
ごはんが進みませんね。
小鉢は長芋となめこのかつぶしポン酢と水菜のサラダ。
お味噌汁はアサツキとお麩。
んで、ごはんが女子盛り。
大盛りいかが？
お代わりいかが？
は、無し。
お会計時、片手は濡れた手で棚に掴まっていました。
軽い自重を支えるのもしんどいのでしょう。
見ていたこちらもしんどくなりました。