Menya Sado Tomo
(麺や 佐渡友)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
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佐渡友の限定酸辣湯麺
先週福岡に帰省しました。実家近くに辛麺屋ができたというので行こうとしていたら、この店の前で足が止まった。メニューを見ていると店の人が出てきて「席空いてますよ」と誘われた。美味しい店であることはわかっているので素直に従うことに。
目に留まったのは限定の酸辣湯麺。迷わず注文。
やってきたのは僕の知っている酸辣湯麺とは違うルックス。スープをすすると、確かに酸っぱくて辛い。麺は定番と同じ細麺。具は厚めのチャーシュー、カイワレ、モヤシなど。スープに浮かんだゴマがアクセント。これはこれで美味しいけど、やっぱり定番のほうがいいかな。
ごちそうさまでした。
魚介ガツン!!
福岡帰省中。昨日はラーメンだったのでうどんにしようと思ったら定休日。しょうがないのでラーメン^^;。
ここは福岡なのに豚骨ではなく醤油ラーメン一本で勝負している人気店。メニューは醤油らー麺と、それに味を足したコッテリ!と魚介ガツン!!。前回は基本の醤油らー麺を食べたので！が1つ多い魚介ガツンを注文。
スープをすすると確かに魚介がガツンと来る。ベースの鶏ダシは安定したお味。麺はパツパツの自家製麺。チャーシューも上質。
美味しゅうございました。
豚骨ではなく、醤油ラーメン！
福岡帰省5日目。ラーメンじゃなくて、うどんでしょ！ と言いながら、やっぱり食べたいラーメン^^;。
実家から1番近いラーメン屋さんは、豚骨ではなく醤油ラーメンで勝負している店。一応福岡市内なんだけど、とても珍しい。こだわりのお店らしい。
場所はそれほどいいとは言えず、お客さん来るのかな？ などと思っていたら次々にやってくる。醤油ラーメンに味玉追加で注文。すると、待つほどもなくすぐに到着。
スープはスッキリ醤油味。東京の醤油味をさらにサッパリさせた感じ。麺は細麺、固め。これは福岡流？ ハラリとふられたブラックペッパーがいいアクセントで、あっという間に完食。
値段もリーズナブルで、これなら流行るだろうなと納得。
美味しゅうございました。
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Menya Sado Tomo（Menya Sado Tomo）
|
|---|---|
| Categories | Ramen |
|
092-410-3542 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
福岡県福岡市東区三苫6-13-38 |
| Transportation |
263 meters from Mitoma. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
24 Seats （ カウンター４席、テーブル２×２席、２×４席、小あがり２×４席） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK 店舗正面と右横に７台 |
Feature - Related information
| Occasion |
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|---|---|
| The opening day |
2016.12.17 |
久しぶりに佐渡友を訪問。基本メニューは醤油ラーメンで、こってり！、魚介ガツン！！の3種類。ふと見上げると、魚介ガツン！！にアオサを入れた限定メニューが貼ってあったので、すかさず注文。
麺はパツパツ系の細麺。スープは淡麗鶏ベースの醤油味。そこにアオサが加わり磯の香り。食べ始めると箸が止まらず、アッという間に完食。
周りを見ると高齢のご夫婦とか家族連れの方もいて、地元に愛されている名店ですね。
ごちそうさまでした。