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味は勿論ですが、ホスピタにとても秀でた素晴らしいお店です‼︎
この日伺いましたのは、
六本松本店でビックリ感動し、此方にも支店が有ると、
本店を御紹介頂いた方より、お教え頂きましたお店
「中国菜 四合院凛丹」さんで御座います！
既に一度伺っており、本店と何ら変わらずとても
美味しく感動致しましたが、中々伺う機会が無く
この日に至りました。
伺ったのは、事前予約にて土曜日12時でしたが、
既に店内は満席で流石の人気店ですね。
この日お願い致しましたのは次の通り
◆北京屋台風棒焼餃子 ５００円
◆豆腐と海老の蟹味噌塩煮込み土鍋定食 １２００円
◆瓶ビール ６００円（確か）
10分程で餃子が提供され、20分程で土鍋飯も到着です。
棒餃子は思いの外大振りで餡もしっかり、
ニラがふんだんに入ってニンニクも不使用ですが
とてもビールに合う一品です。
メインの土鍋定食は、相変わらず多種が盛られた前菜
プレートでとても秀逸です。
正直、これだけでも今回餃子も有りますから白飯下さい
と思わず言って仕舞いそうなのですが、
土鍋は更に秀逸でぐつぐつと美味しい音色を奏でた土鍋に、
たっぷりの豆腐に大振りでぷりぷりな海老がふんだん盛られ、
蟹肉も惜しげもなくたっぷりに蟹味噌と塩味な仕上げが
何とも絶妙で御座います。
毎回思うのですが、正直レベルが高すぎるのに、
加えて驚きの良心的価格ですから、ホント頭が下がります。
そして、此方のお店は厨房２人ホールは１人なのですが、
ホール店員さんが、あれだけのキャパの中で、
配膳からレジ、はては電話対応迄全て成されており、
なのにいつもハキハキ笑顔ですから毎回感心致します。
時間帯によっては提供が遅い場合も御座いますが、
それらを凌駕するだけの美味しい料理を提供して下さりますので、
お時間に余裕を持って訪店して頂くと、
より美味しく頂けるのでは無いでしょうか！
御馳走様でした！
☆3.58
桜坂店での感動からコチラも気になって
昨年伺いました桜坂店で大変感動致しましたので、
今回は、店主が厨房を切り盛りされる西中洲に
御座いますコチラにランチで伺って参りました。
お店が有るのは、中州の対岸で西中洲と言われる
エリアで御座います。
辺り周辺はとても閑静な雰囲気が漂い中州の雑踏
からは全く違ったスポットで良い感じのお店が
多数立ち並んでおります。
そんな場所でも一際大きな建物の3階にお店は
御座います。
エレベーターで3階へ上がり左手にお店が御座い
まして、店内は奥に長い作りで、更に奥には個室も
確認が出来ます。
案内されたのはカウンター席で、ゆったりと寛げる
椅子に着席し、御願いしたのは海鮮三種の塩あんかけ
土鍋飯と単品で牡蠣と茄子の炒め物で御座います。
其れと待つ間の瓶ビール！
この日は満卓で、昼から団体サンが後ろで宴会
やっちゃってましたから最後迄居酒屋状態で
廻りの事は御構い無しでドンちゃん騒ぎでしたから
折角の美味しい料理を堪能するには残念ながら
至れずでしたね。。。
コレだけが心残りで御座います。
この日一番感心したのはホールの女性ですね、
アレだけの客数を一人で殆ど何もかもこなされており、
中々真似の出来る事では無いなぁと思いました。
なのに、後ろ団体さん達ときたら。。。苦笑
又、改めて伺いたいとは思います！
尚、料理は桜坂店同様に大変美味しかったのですが、
雰囲気だけで言うならば、私的には桜坂店ですかね、
あちらはアクセス的に難が有るのですが、
其れを差し引いてもあっちかなぁ 笑
御馳走様でした‼︎
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
閉店Chuugokusaishigouinrintan（Chuugokusaishigouinrintan）
|
|---|---|
| Categories | Chinese |
| Address |
福岡県福岡市中央区西中洲3-6 2Ｆ |
| Transportation |
天神南駅6番出口から徒歩5分 415 meters from Nakasu Kawabata. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master） |
| Table money/charge |
なし |
Seats/facilities
| Number of seats |
21 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables 入口の外付近に灰皿有り |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Counter |
Menu
| Drink |
Wine,Cocktails |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
|
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| The opening day |
2015.9.20 |
この日伺いましたのは、西中洲に御座います
「中国菜 四合院凛丹 」さんです。
中洲とは違って閑静な雰囲気の西中洲エリアで、
最大のテナントビルの2階に御座いますお店は、
お気に入りのお店で既に何度か訪れております。
この日は、ランチタイムの遅い時間に伺いましたが、
其れでも店内大変賑わっており流石ですね。
頂きましたのは、3種の海鮮土鍋飯とヨダレ鳥の二品。
二品と申しましても、土鍋飯にはスープと前菜プレートが付き、
毎回、この前菜のレベルもボリュームも満点で驚かされます！
加えて、主役の土鍋も具材が惜し気もなくゴロリと大量に入っており、
味も当然文句無し！
お初のヨダレ鳥はボリュームと味に加えて、
山椒がたっぷりフラれた、どっさり盛りのパクチーとの相性抜群！
然も、お値段もこの値段と三拍子揃った品に改めて敬服です！
流行病で、今後が気になりますが、
凛丹さんなら仮にテイクアウトになったとしても問題無いでしょう。
又、伺いたいと思います。
御馳走様でした。
☆3.57