2年ぶりのまるぎん商店まるぎんにハマるきっかけとなった創業当時から定番メニューの豚骨醤油懐かしさの中にも新しさがある満足度の高い一杯 : Marugin Shouten

2022年10月11日
この日は約2年ぶりにこちらで

まるぎん商店
0564-25-8578
岡崎市鴨田町字田起49-13
https://tabelog.com/aichi/A2305/A230502/23067792/

前職の百貨店の外商時代は外販で
1年の半分以上は訪れていた西三河

下手なの地元の人よりも西三河の
美味しいお店を知っていたかも

そんな西三河には、大好きな飲食店が
数え切れない程、たくさんありますが
中でも、こちらのまるぎん商店は色々な
思い出が詰まったラーメン屋さん✨

お店に入ると、チーフと大将のお2人が
厨房にお見えになるという偶然

お店の食洗機が故障して、急遽大将が
ヘルプで本店に駆けつけていたみたい

お店の方々には、食洗機の故障は大変な
事だけど、僕にとっては幸運でした

2年ぶりだったので、注文したのは
まるぎんにハマるきっかけとなった
豚骨醤油を替え玉付きで☺️

豚骨醤油 880円

数年前に食べた豚骨醤油とは
少し違った印象

調べてみたら以前食べた時は
こんな感じ

創業当時からの定番メニューだけど
常により良いラーメンを目指している
大将の拘りで常にスープやトッピング等は
進化しているらしい☺️

でもスープを飲むと、昔の思い出が
走馬灯のようによみがってくる

あっという間に麺を啜ってしまったので
替え玉を注文しておいて成功だったね✌️

懐かしい味を充分に堪能する事が出来た

それから大将とチーフの元気な姿も拝見し
話も出来たので嬉しいひと時になりました

こちらには豚骨醤油の他にもあごそばや
塩セレブ等の大好きなメニューがあるので
また期間を空けずに訪れたいと思います☺️

ごちそうさまでした

#まるぎん商店
#豚骨醤油
#豚骨醤油ラーメン
#懐かしい
#懐かしい味

2020年6月4日
岡崎遠征Part③
インドネパールカレー ラムを
出て向かったのは
まるぎんグループの総本山の
こちらに

まるぎん商店
0564-25-8578
岡崎市鴨田町字田起49-13

あの人気カップうどんが大好きな自分には嬉しい
インスパイアしたつけ麺を迷うこと無く注文♪

お揚げさんが2枚付いたのを注文♪

麺は茹で上げ前で300gもあるので
大盛りは対応していません。
多分茹で上げ後だと多分500g近く
になるそうなので、普通の方なら
相当なボリュームになります


カウンター席に腰掛け
川村店長にご挨拶


ちょうど作業をされている店長の
真ん前の席を案内されたので
待っている間、色々とお話出来た


カップうどんインスパイア限定つけ麺
あげ2枚トッピング
1,000円


こちらがつけ汁


こちらが麺
麺もお出汁に入って提供


出汁が馴染んだ麺をつけ汁に
潜らせ、ズルズルっといただくと
これがめちゃくちゃ旨い


500g以上ある麺が
みるみるうちに
胃袋に吸い込まれていった


よせばいいのに
無料のライスもいただき
〆はおあげライス


つけ汁と麺を浸していたお出汁を
割って完飲したかったけど
流石に、胃袋の許容範囲を
逸脱してしまったので
そこは断念した


次は久しぶりにあごそばか
豚骨醤油か塩セレブ等の
定番メニューを食べに伺います✨


それから
4月8日に丸20周年を
めでたく迎えられましたが
コロナの影響で
20周年のイベントは未だに
開かれていないので
早く状況が落ち着き
イベント開催の際は
是非お祝いに駆け付けたいと
思います✨


久しぶりの岡崎遠征は
有意義な時間を過ごす
事が出来ました


ごちそうさまでした

2020年1月20日
休日出勤の代休の
この日のラーメン梯子

アキちゃんのお店を出た後は
半年ぶりのこちらに


まるぎん商店
0564-25-8578
岡崎市鴨田町字田起49-13


西三河を営業していた２０年で
一番多く通ったラーメン屋さん


開店前に到着すると流石は人気店‼
既に5～6組の方が並んでいた‼


この日は限定がなければ
豚骨醤油かあごそばかと思っていたけど
自分の大好きなカレー系ラーメンが
偶然にも限定提供中だったので
迷うことなく注文
唐揚げとポテサラとご飯がセットに
なった、まるちゃんセットを注文


カウンター席に腰掛けると
カレーラーメンの麺の太さを尋ねられ
丁度、チーフの目の前だったので
挨拶しながら、おすすめの太さを
教えてもらい、細麺を注文した


待っている間、チーフと
久しぶりにあれこれお話を
する事が出来て楽しかった


そうしているうちに着丼


カレーラーメン
890円
まるちゃんセット
220円


カレーラーメン


カレーラーメンに味玉ならぬ
うずら卵がトッピング
ただのうずら卵と思いきや
ピクルス味のうずら卵なんですよ


ピクルス味のうずら卵なんて
今まで、存在さえ知らなかった
しかし、こんなアイディアが浮かぶ
まるぎん商店の大将の独創性は
本当にスゴイなあ


カレーラーメンはスープがどことなく
和風っぽい感じで昔、自分が良く好んで
食べていたお蕎麦屋さんのカレーそば
のような感じがして、めちゃくちゃ
美味しかった


カレーラーメンと一緒に注文した
まるちゃんセットの唐揚げとポテサラ
も美味しかったなぁ


ご飯は食べ終わったラーメン鉢に
投入して、カレーライス仕立てにして
スープもご飯も、2軒目にも関わらず
見事に完飲完食しました


今は岡崎には滅多には来られないから
大好きなあごそばや醤油豚骨なんかを
店内連食したかったけど流石に腹パン
になり、断念しました


今年でまるぎん商店も
めでたく20周年を迎えることに
なるので、何かイベントを開催する
事になるなら、予定を調整をして
伺いたいと思います


次は半年ぶりにならないように
早めに再訪しないとね


ごちそうさまでした

2019年6月24日
今日のランチ
Part2
この日の最大のミッション
半年振りのこちらに


まるぎん商店
0564-25-8578
愛知県岡崎市鴨田町字田起49-13


安城岡崎地区を約20数年担当し
岡崎で一番通ったラーメン屋さん
がまるぎんさん


豚骨醤油
あごそば
塩セレブ
台湾まぜぎん
と好きなメニューがたくさんあり
いつも券売機の前で悩みに悩むけど
今回は魅力的な限定メニューの


が発売中だったので、即決


カウンター席に腰掛け
チーフに挨拶✋☺


丁度チーフが調理している
目の前の席だったので
色々とお話出来た☺


そうこうしているうちに
着丼


スパイシーソースまぜそば
ウインナー付き 1100円


中町にある
小松屋精肉店のカツを使った
ミルフィーユトンカツ


まるぎんではすっかりお馴染みの
たこさんウィンナー


なんともまあ
豪華で豪快な
盛り付け


連食2杯目としては
ちょっと無謀かなと思いましたが
インパクトのある
スパイシーなソースの
お陰で、食べだしたら
止まらない止められないって感じ
で、あっという間に完食


付け加えると
ランチサービスの小ライスも
綺麗に平らげましたよ


食べ終わってから
浮気せずにここで
店内連食すれば良かったなぁ～と
少し後悔した


次は伊藤園の茄子を楽しみにまた
機会を作って伺いたいと思います


ごちそうさまでした

2018年11月11日
休日出勤の寄り道
岡崎遠征その②

こちらも転職直前で伺った以来、約4ヶ月ぶりの訪問(*ˊ˘ˋ*)｡♪:*°


まるぎん商店
0564-25-8578
愛知県岡崎市鴨田町字田起49-13


まるぎん商店では、初のポールGET(笑)

大将にも笑われた(笑)


先ずは券売機で目的のメニューを確認(*˘︶˘*)


今回は色々な方々が
SNSで投稿して気になっていた
新定番メニューの
【中華そば】

を購入しました(*ˊ˘ˋ*)｡♪:*°


カウンター席に着席して、チーフにも挨拶(*´▽｀)ﾉﾉ


チーフとも実に5ヶ月ぶり( ☉_☉)


開店と同時に満席になり、バタバタ忙しいのに、色々と話し掛けていただき嬉しかったなぁ(*ˊ˘ˋ*)｡♪:*°


そうこうしているうちに着丼♪


中華そば

スープは見た目程オイリーでなく、魚介の旨みとかえしが効いて、ご飯が欲しくなる感じ(*ˊ˘ˋ*)｡♪:*°


ストレートの細麺もしっかりとした味わいのスープに負けていなかった(*´艸`*)


あっという間に食べ終えてしまい、まだ少し食べたいなと思って、ついつい調子に乗って、から揚げ丼ミニを追加購入(￣▽￣;)ﾊﾊｯ


ラーメンも美味しいけど、まるぎんのから揚げも絶品なんですね(*´艸`*)


流石に食べ終わる頃には腹パンになりましたが、久しぶりのまるぎんを堪能出来たので、いっぺんの悔いなし(笑)


また機会を作って伺いますので、その時はもう一つの気になるメニューの
【親子汁入らず】
を食べてみたいと思います✧(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑✧


ごちそうさまでした(๑>؂<๑)

2018年7月17日
今日で安城･岡崎地区は最後の外回り( ˘•_•˘ )


1996年9月1日から約23年、この地区を担当させて頂きました(*ˊ˘ˋ*)


春日井と名古屋しか知らなかった自分ですが、気が付けば四半世紀近くこちらの地区の皆さんにお世話になりました(*ˊ˘ˋ*)｡♪:*°

そして、こちらの地区の最後の外回りのランチは、岡崎で最初に好きになったラーメン屋さんのこちらで(*´▽｀)ﾉﾉ


前日から始まった
冷やし茄子ラーメン
伊藤園バージョン
を注文する事が出来ました(*ˊ˘ˋ*)｡♪:*°


ラーメンにこんなにも茄子が合うなんて！と衝撃を受けたラーメンですが、年々、これを食べなきゃ岡崎の夏は始まらないってぐらいの名物ラーメンになりましたよね(*˘︶˘*).｡.:*♡


想像力と実行力を兼ね備えた内田大将の益々のご活躍を期待しつつ、これからは土日か平日の夜にまた機会を作って伺いたいと思います✧(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑✧


ごちそうさまでした(๑>؂<๑)

2018年6月14日
今日のランチは
本日、めでたく
移転オープンしたこちらで(*´▽｀)ﾉﾉ


プレオープンのお誘いをしていただいたにも関わらず、仕事の都合で急遽キャンセルしてしまったので、オープン当日にお邪魔したいと思っていたので、何とか時間を割いて、伺うことが出来て、良かったです(*´˘`*)♡


この日は
新メニューの

煮干しそば 塩

を注文(*ˊ˘ˋ*)｡♪:*°

新メニューだけど、何処かで食べた事のあるような懐かしさが漂う、好みのど真ん中な一杯でしたね(*˘︶˘*).｡.:*♡


オープン粗品の
まるぎんオリジナル
らーめん蓮華
を内田大将から手渡しでいただき、嬉しかったです(*´˘`*)♡


来月からは仕事上の諸事情で
昼間に伺うことが出来なくなるので
月曜日の夜に美味しいラーメンと美人スタッフさんを目当てに伺いたいと思います(笑)


移転オープン
おめでとうございます✨