Official information
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Ra-Men Daidai
(らーめん臺大)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Tuesday、Wednesday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Ra-Men Daidai（Ra-Men Daidai）
|
|---|---|
| Categories | Ramen、Tsukemen、Dandan noodles |
|
090-8078-1125 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
愛知県名古屋市西区中小田井3-390 サンヴィレッジ １Ｆ |
| Transportation |
名古屋市営地下鉄鶴舞線、名鉄犬山線上小田井駅下車徒歩１２分 530 meters from Naka Otai. |
| Opening hours |
|
| Budget |
～￥999 ～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
15 Seats （ カウンター7席 テーブル4人席×2） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK 全8台完備 玄関前に2台 建物ビル裏に6台、プレート有り |
| Space/facilities |
Counter |
Feature - Related information
| Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| The opening day |
2001.9.1 |
| Remarks |
スープが無くなり次第閉店 |
| PR for restaurants |
「名古屋ラーメンまつり2023」第3幕 2/7(火)～2/12(日)まで出店致します！
「名古屋ラーメンまつり2023」第3幕 2/7(火)～2/12(日)まで出店致します！ |
三が日も外回り。ランチ難民になりそうな14時ギリに開いていたのがここ。
券売機はメニューがあれこれ並んでいて迷う、どれが看板メニューなのだろうか‥とりあえず1000円以下の中から選びたいところだがうーん‥
初訪問なのでお勧めと書いてあるくもたまラーメン820円をチョイス。壁にはサインや過去のラーメン雑誌の切り抜きがズラリ。書くまでもなくあまり好きな方向性ではない。果たしていかなる一杯が出て来るのだろうか。
開いている店が少ないせいかほぼ満席。駐車場は店の裏にもあるのだが一台だけ開いていてなんとか停められた。感動の肉と米でも良かったのだが年始も肉が多かったので自粛。
さて運ばれてきたくもたまラーメン。名古屋では謎人気の卵とじ系で塩ベースなのかな？まろやかで美味しい。が、普通と言えば普通。
同じく謎人気の蔓珍軒とどちらが上かなぁ‥甲乙つけがたいといえば聞こえはいいが自分的にはどんぐりの背比べ。安い分蔓珍軒の勝ちかな。どちらもチキンラーメン卵とじには負ける。
やっぱりインスタントぽいんだよね。スープベースが。実際はどうなのか分からないけど無化調を謳う店以外は大なり小なり化学調味料は使っているはず。
自分は無化調もあまり好きではないので化学調味料は否定しないのだがそれに頼りすぎなんじゃないかなと感じた。袋ラーメンと同じ味。
いずれにしてもこれだけバリエーション増やしたらまともな一杯は作れないだろうね。シェフ三人くらいいないと無理でしょ。
気になったのは常連さんとの会話がテレビとか取材とかそればっか。今朝は開店前からから何十人並んだとか‥民放見ないからどこのテレビ局か知らんけど取材する意味がわからん。名古屋も広いんだしもっと美味しい穴場店沢山あるじゃん。
不味いとは言わないけどどこにでもある店レベル。安くないし。テレビ局がわざわざ来る店と来ない店の違いはどこにあるんだろうね。果たしてどちらから申し込んでるんだか。