餐厅信息
细节
| 店名 |
Mogami Tei（Mogami Tei）
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|---|---|
| 类型 | 铁板烧、寿喜烧、日本料理 |
| 预约・查询 |
050-5593-5918 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
山形県山形市香澄町1-1-1 ホテルメトロポリタン山形 ２F |
| 交通方式 |
从JR山形站检票口出发，徒步1分钟 距離山形 37 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥8,000～￥9,999 ￥5,000～￥5,999 |
| 预算（评价总数） |
￥15,000～￥19,999￥2,000～￥2,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币） 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
サービス料15％ |
座位、设备
| 座位数 |
112 Seats （ 铁板烧柜台14个座位、大厅40个座位等） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 5间房 (2名~24名) |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 酒店停车场3小时免费 |
| 空间、设备 |
平静的空间 |
菜单
| 酒水 |
有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
提供英文菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
饭店内的餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务,提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童,提供儿童菜单,接待婴儿推车 |
| 网站 | |
| 电话号码 |
023-628-1188 |
この日は業界のイベントが山形市であり
ランチタイムに会場のホテルに集合し食事しました
どれにしようか迷ったのですが
山形の郷土料理「芋煮」とちらし寿司の海鮮重と芋煮膳に決定
それほど時間もかからずに登場
芋煮は固形燃料で温めて熱々を頂く趣向
この日は30度越えでしたが
（山形はもともと盆地で夏は酷暑で冷やしシャンプー発祥の地なんですｗ）
涼しい店内でいただいた芋煮は典型的な山形のそれ
そばつゆより幾分甘い醤油味で牛肉と里芋や葱にキノコが入っています
（仙台の芋煮は豚肉と味噌味に野菜と里芋という「豚汁の里芋バージョン」とは一線を画してます）
山形の文化だけど芋煮は万人受けする味
いろいろアレンジもあるけれど基本を押さえているから
これを食べたなら山形芋煮を食べたといってもOKですｗ
海鮮丼は日本海で鮮魚が豊富な山形だから
今はもう仙台と変わらないレベルのものが出てきます
酢飯は少し甘い感じですが山葵を溶きいれた醤油をかけて食べるといい塩梅
外に小鉢がついて箸休めにもなったし
デザートもつきましたが満腹で友人に食べてもらいました
芋煮は汁物としてもいいですが肴としてもとてもよく日本酒に合うから
酒と合わせて芋煮や小鉢をつまみ
締めに海鮮丼を食べて新幹線に乗るなんて言うのもいいでしょうね
メトロポリタンらしい豪華で原価管理がきちんとできた納得プライスの御前
出張などであわただしいときにはこちらで山形を満喫していってほしいと思いました