官方消息
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店名 |
WineBistro Le mariage(WineBistro Le mariage)
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菜系 | 法式小酒馆,意大利料理,洋酒吧 |
预订・咨询 |
050-5457-9192 |
预订可/不可 |
可预订
※「お席を指定しない」でご予約される場合は「カウンター席」、「テラス席」になる場合ございます。 |
地址 |
東京都板橋区板橋1-8-4 |
交通方式 |
距离都营三田线新板桥站步行5分钟距离JR埼京线板桥站步行4分钟距离东武东上线下板桥站步行3分钟 距離下板桥 171 米 |
营业时间 |
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预算 |
JPY 5,000~JPY 5,999 JPY 1,000~JPY 1,999 |
预算(评论总数) |
JPY 6,000~JPY 7,999JPY 1,000~JPY 1,999
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付款方式 |
不接受信用卡付款 不接受电子货币 接受二维码支付 (PayPay) |
服务费和附加费 |
なし |
座位数 |
16 Seats |
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最大宴席可容纳人数 | 12人(坐位) |
包厢 |
不可 |
包场 |
可 可接受20人以下 |
禁烟・吸烟 |
禁止吸烟 |
停车场 |
不可 |
空间、设备 |
平静的环境,有吧台座位,有露天雅座 |
饮品 |
有葡萄酒,对葡萄酒讲究 |
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料理 |
对鱼类料理讲究 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,,有品酒师,可带宠物,外带服务 |
关于儿童 |
欢迎儿童(欢迎婴儿,欢迎学龄前儿童,欢迎小学生),可携带婴儿车
推着婴儿车来店的话,来店前能联系我们也很有帮助 |
开店日 |
2017.1.10 |
电话号码 |
03-5944-1073 |
备注 |
宠物只可在阳台座位 |
ずっとBMしていたのだが、自分の休みと合わず行きそびれていたビストロ。
自粛休業明けのため欠品しているものもあり、肉では福島県産漢方和牛の仕入れがなく、イチボステーキが出来ないとのこと。
ワインも休業明けの仕入れが未だらしく、お目当てだったネッビオーロの在庫が無いとのことだった。
それではと、肉は四万十ポークのグリル、そしてワインはブルゴーニュのピノ・ノワールをいただくことにした。
これが大正解♪
四万十ポークは肩ロースの250gだが、肉身は柔らかくも弾力があり、さっぱりとした脂はくどさがなく甘い。
これが豚肉?と思えてしまう旨味は、マンガリッツァ豚に匹敵するかも。
ワインは店主のオススメで、メゾン・アンブロワーズの婿養子ベルトラン・アンブロワーズが作り手のピノ・ノワール100%というブルゴーニュ・ルージュ♪
気高い香りを残しつつ、まろやかで濃厚な味わい。
これ本当にピノ・ノワール?って店主に確認してしまったほど、どっしりとした口当たりが良い♪
サラダ、前菜盛合せ、ポルチーニのクリームコロッケと食べ進め、最後に四万十ポークをいただいたわけだが、やはりこの肩ロースのグリルがピノ・ノワールの最高のマリアージュでした☆
ごちそうさまでしたm(__)m