Echigoya Wakasa
(越後屋若狭)- 预算：
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- 定期休息日：
- 星期日、公众假期
餐厅信息
细节
| 店名 |
Echigoya Wakasa（Echigoya Wakasa）
|
|---|---|
| 类型 | 日式点心 |
| 预约・查询・查询 |
03-3631-3605 |
| 预约可/不可 |
仅限预订 |
| 地址 |
東京都墨田区千歳1-8-4 |
| 交通方式 |
ＪＲ総武線【両国駅】徒歩８分 距離滨町 492 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 包房 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 近くのコインパーキング：千歳1-5-17に24台収容、ほか |
| 空间、设备 |
平静的空间 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 开店日 |
.. |
| 备注 |
完全予約制です。 |
【2023 和菓子・甘味処 TOKYO 百名店】
両国駅から徒歩8分の距離にある「越後屋若狭」。創業は元文（げんぶん）5（1740）年ごろといわれ、現在9代目主人によれば「おそらく初代のときから茶席用の菓子をつくっていたようです」。松平不昧（まつだいらふまい）公もこの店がご贔屓（ひいき）で、大の甘党であった夏目漱石（なつめそうせき）ほか、時代を超えて食通から愛されてきた店。それでいて知る人ぞ知る存在なのは、一切宣伝をせず、注文制を貫いているからでしょう。訪問時は完全予約制でテイクアウトのみ。
【山もみじ】
黄色台上用練り切りを菊の上に仕上げた和菓子
【玉菊】
紅ぼかし上用練り切りに紅葉を型押しした和菓子
人気商品は水羊羹ですが夏期のみ（5月〜9月）の提供なので、1ヶ月おきにラインナップが変わる和菓子を購入。生菓子もまた、孤高の味わい。茶席菓子専門なのでこしあんのみを扱いますが、なんとも淡味。あんはスッと口の中に消えてしまうのに、甘い香りは確かに感じます。越後屋若狭での和菓子を満喫。ご馳走さま