: L'ottocento

日本橋小網町、駅では茅場町が近いです。
こちらの店は、シチリア島がテーマ。
店内は明るく、シチリアをイメージしたブルーの床と
ウッディな雰囲気が心地よい空間になっています。
スタッフのデニムのエプロンもセンスがいいですね。
オープンキッチンでは多くのスタッフが活気よく動き
ザワザワ感もイタリアのトラットリアさながらです。

とくに生パスタに力を入れているそうです。
シチリア独特のコシのあるパスタを、
あの有名なラーメン製麺所、
浅草開化楼とコラボしています。

ランチで訪問です。
ランチは自慢のパスタランチのみになります。
1200円税抜きで
パスタの量は並盛、中盛1.5倍はそのまま
大盛り2倍は300円プラスになります。
ソースを3種類から選びます。
アラビアータ以外の2種は
月の前半と後半でソースは変えるそうです。
本日は
タコの筋肉体操
→タコのミートソースとコリアンダー
牛タンレモン
→牛タンのラグーと菜の花ややレモン風味
といった内容でした。

2人でそれぞれ中盛でシェアしました。
すぐにパンが到着します。
10分以上してパスタ到着です。

私はタコの筋肉体操からいただきます。
熱々の濃厚ソースとモチモチの麺が絶妙です。
相方の牛タンもゴロゴロと入っており
浅草開化楼の特製面との相性抜群です。

やや多目ですが
パスタ好きなら追加料金無料の中盛がオススメです。

最後にドルチェが来て終了です。
パスタ待っている間にサラダでもあれば
と思いますが、クオリティから考えると
充分リーズナブルだと思います。

ソースも麺も素晴らしい
大満足なパスタランチ！

ごちそうさまでした！！