官方消息
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ESTERRE
(フランス料理 エステール)入选Tabelog 法式料理 TOKYO "百名店" 2023
- 预算：
-
- 公休日：
- 星期一、星期二
- 标准
- 按访问月份排序
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食材の可能性を信じたシンプルな野菜料理
丁寧に選び抜いた今日の鎌倉野菜の味わいを最大限に引き出すには、食材の特性を熟知した小島シェフのテクニックが必要不可欠です。
最初から最後までとーーーっても美...
【フランス料理 エステール】さん
@esterre_restaurant
パレスホテル東京（ @palacehoteltokyo ）にある“大地と海の出会いの物語を紡ぐ場所” をコンセプトに...
食べログ★3.75
・2023年 French東京百名店
【フランス料理 エステール】
さんにお伺いさせていただきました、
（82店/100店）
場所は、丸の内パレスホテルの6階です...
ランチで伺いました。
元BEIGEの小島景シェフの料理が好きで、楽しみにしていました。
アラン・デュカス氏からは「世界で最も私の料理哲学を理解し、実践する日本人シェフ」と称される小島景シェフ。...
パレスホテルの、アラン・デュカスの名を冠するフレンチ、サービスもみっちり丁寧だし、何をいただいても美味しい！日本の食材をふんだんに器用にあしらって、パンも米粉、蕎麦粉などを使用しているなど、素晴らしい...
妻とふたりでバースデーランチ。久々のフレンチ。
頂いたのは前菜+メイン一品のムニュデジュネ。
私は、しらすとクルジェットのオムレツの前菜とメインは鰯と車海老。デセールはババ。
妻は、スズ...
パレスホテル東京内にあるフランス料理のお店です。皇居ビューで景色もよく雰囲気がいい店内です。
上品な塩梅で素材をしっかりと生かしていてどのお皿も絶品でした。
パンもとってもおいしくて沢山お...
今日は女性二人で伺いましたが、一人27,000円のコースに、一品ずつ前菜を追加しただけで94,185円になりました。
かなりお酒も激しく進められ、中でも一杯4,000円を超える白のグラスワインも頂き...
【大手町】自然を味わうEarth Friendlyなフレンチ「エステール（ESTERRE）」パレスホテル東京 - ラ・グルメ - la gourmet -
パレスホテル「エステール（ESTERRE）」にて誕生祝会です。皇居が目の前に広がる素敵なテーブル席。緑が爽やかなこの時期にまた来れたことに感謝。
◼️バロンドロスチャイルドで祝杯を☆
◼️アミュー...
此篇评价来自博客？
新幹線を東京で降りて、最初のお楽しみ「東京でフレンチをいただく」ために徒歩でパレスホテル東京に伺いました。ランチから奮発して、少し贅沢なコースとシャンパンをいただきました。
スターターから１品、...
唯一無二のロケーションを備えた"ハレの日"に最高な上質なフレンチ
記念日ランチで利用。
ミシュラン星付きで、ミシュラン星付きホテル内にあって、ランチが１万円台という好条件に飛びついた。
パレスホテルは大好きなホテルだが、その中でも見渡す限り皇居ビューという絶好の...
前々から気になっていたエステールさん。
フロアがやっぱり素敵すぎました…
お店の人の物腰も柔らかで、
上質な時間を過ごせます。
ランチのコースで訪問。
メインのその前のお料理を選べるので...
餐厅信息
细节
| 店名 |
ESTERRE（ESTERRE）
|
|---|---|
| 获奖及选出记录 |
入选Tabelog 法式料理 TOKYO "百名店" 2023
入选Tabelog 法式料理 TOKYO "百名店" 2023 受賞・選出歴 閉じる
百名店 選出歴
フレンチ 百名店 2023 選出店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店 |
| 菜系 | 法式料理 |
| 预订・咨询 |
050-5456-5001 |
| 预订可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都千代田区丸の内1-1-1 PALACE HOTEL TOKYO 6F |
| 交通方式 |
从地铁“大手町站”C13b出口直达地下通路从JR“东京站”丸之内北口步行8分钟 距離大手町 262 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
JPY 20,000～JPY 29,999 JPY 10,000～JPY 14,999 |
| 预算（评论总数） |
JPY 20,000～JPY 29,999JPY 15,000～JPY 19,999
|
| 付款方式 |
可信用卡付款 不接受电子货币 不接受二维码付款 |
| 服务费和附加费 |
サービス料15% |
座位、设备
| 座位数 |
60 Seats |
|---|---|
| 包厢 |
可 |
| 包场 |
不可 |
| 禁烟・吸烟 |
禁止吸烟 |
| 停车场 |
可 |
| 空间、设备 |
时尚的环境,平静的环境,沙发座位 |
菜单
| 饮品 |
有葡萄酒,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
风景优美,能看到夜景,酒店内的餐厅 |
| 服务 |
有品酒师, 提供多语言菜单（英语） |
| 关于儿童 |
欢迎儿童
* 孩子10岁以上可以使用。 |
| 服装规定 |
聪明优雅*男性请穿夹克。另外，夏季可以随意穿夹克，请穿有领衬衫来店。*请勿穿T恤、短裤、凉鞋、运动服等便装。 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2019.11.1 |
| 电话号码 |
03-3211-5317 |
第二次访问。第一次是带我来的，所以我专注于谈话，没有太多感觉，但这次虽然是午餐，但我很好地享受了烹饪。由令人惊叹的杜卡斯先生监督，整体而言，加热，质地，香气，味道，色彩鲜艳也令人惊叹。工作人员也很亲切...