餐厅信息
细节
| 店名 |
移転LESOLCA（LESOLCA）
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|---|---|
| 类型 | 蛋糕 |
| 地址 |
東京都中央区銀座6-7-18 デイム銀座ビル 10F |
| 交通方式 |
東京メトロ 銀座駅 B5,B6出口徒歩2分 距離银座 185 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
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| 付款方式 |
可使用卡 |
座位、设备
| 座位数 |
（ テイクアウトのみ） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
| 网站 |
✳︎レゾルカ@銀座
予約して贅沢チーズケーキをいただきました。
オーナーパティシエがマルタ島で出会った「クワトロフォルマッジ」からインスピレーションされ、その島の人たちが好んで食べていた「ブルーチーズ×蜂蜜」の組み合わせを、チーズケーキに仕立てた一品です。
そのままだととても濃厚なチーズケーキ。
上等なゴルゴンゾーラをそのまま食べてるみたいです。
上にはマルタの塩とくるみ入りクランブルが乗っていていろんな食感が楽しめます。
ですが一緒に付いてくる蜂蜜をかけると味がガラッと変わる！
はちみつはイタリア カンパーニャ州の栗bioはちみつでした。
とてもビターな味わいではちみつぽくなくてびっくり！ゴルゴンゾーラとあいまくりで全く味が変わりました！！