官方消息
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Poco a poco
(ポコ ア ポコ)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Poco a poco（Poco a poco）
|
|---|---|
| 类型 | 意大利面 |
| 预约・查询 |
06-6241-3009 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
大阪府大阪市中央区南船場2-10-23 |
| 交通方式 |
クリスタ長堀北5号出口徒歩5分 距離长堀桥 411 米 |
| 营业时间 |
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| 预算（评价总数） |
￥3,000～￥3,999～￥999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master） |
座位、设备
| 座位数 |
18 Seats （ カウンター６席 テーブル１２席 (アレンジ可能/テーブル席１８席等・・・)） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 近隣にコインパーキング有 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|
Music termとして馴染みのあるpoco a pocoという名前のお店です。前を通る度にメニューをチェックしてたのですが、今日のパスタに岡山の牡蠣！ということで入店しました。
風通しが良さそうな席に座りましたが、寒い。。やっぱり奥に座れば良かったかな(^-^;
シェフお一人のお店です。メニューの黒板を目の前に置いてくれます。いつも思ってたけど、デザイン文字なのかな、読みにくい(;´∀`)･･･
グラタンもいいなあ、でもせっかく牡蠣だし、牡蠣にします♪
まずパンが出てきます。ほかほか。自家製パンとのこと。一つはクランベリー入り、もう一つはプレーンに何だろう、生クリームと加熱玉ねぎのペースト合わせてるのかな？が挟んであります。
シェフがパスタ作られてます。意外と大きいオーバル皿にざっと入れられて。。
パスタ来ました。ふわっと柚子の爽やかな香り。
牡蠣、小松菜がメインで、少量のしめじ、トマト、ごく僅かな量の柚子、アオサかなあ、この細かい緑。
牡蠣のコハク酸とミネラルで既に旨味が強い上に、トマト・アオサのグルタミン酸…重ねてきますねーおいしい(*´∀｀)
一点気になったのは、牡蠣の中心部がまあまあ未加熱っぽく。。生食できるやつなら全然問題ないのですが、そこは不明だったので、ちょっと心配になりました(´･ω･`;)牡蠣好きなくせにビビリなので…
全体的には良かったです。前菜付きのセットとかあったらいいな。
ご馳走さまでした。