会議のあとに。。。 : Kitashinchi ian

由于收到了搬迁前的信息，会后就来了♪ 北海道扇贝和鹿儿岛鰤鱼海鲜春卷 辣椒酱拼盘配鱼子酱 北海道淘金冷汤 配炸毛豆冰淇淋熊本天草海鳗意大利面海鳗和万愿寺辣椒、梅子香味的Bagna cauda酱、大阪松原的Panko烤鸭腰肉、红味噌调味、意大利松露、鲍鱼烩饭、北海道海胆奶油酱、自制佛卡夏、什锦奶酪和各种酒可供品尝，真的是一家不错的店♪ 正如我之前写的，一切都很美味（词汇）这家店看起来很感动，但我也想去那里...我很满意（ﾟv^ ）

会议结束后，久违的访问。。。下大雨的大阪之夜。在那样的日子来了\(^o^) /这一天收到的是。。。来自市场的本日鲜鱼的意式生拌肉片竹荚鱼、鰤鱼、三文鱼籽 (我觉得哪个都很新鲜，(゚д゚) 主厨精选前菜拼盘煎黑毛和牛?，草莓和生火腿，肉酱，泡菜，煎蛋卷。。。好像是这样的w都是这样的 (゚д゚) 在wommain里。。。。烤法国产鸭胸肉浇上马德拉沙司松露，还有甜菜沙司，用面包把沙司擦得干干净净的哦www最棒的一道菜✨还能品尝到各种各样的葡萄酒，真的是很好的店♪之前也写过，总之全部都很好吃哦 (词汇量店好像要搬迁了，但也想去那里看看。非常满足的 (゚v^)

松屋町のあるビルの一室で、お昼からしばらくお仕事☎

まん延防止重点措置発令中なので、映画部をするとご飯難民になりそうｗｗｗ

そんな日に寄りました＼(^o^)／

北新地のビルの3Fにあるお店。

教えてもらわなかったら、知ることが無かったかも。。。


この日いただいたのは。。。

市場より本日の鮮魚のカルパッチョ
マグロ、ホタテ、親子サーモン、鯛とうに
どれも新鮮で、(ﾟдﾟ)ﾒﾁｬｳﾏ


シェフのおまかせ前菜盛り合わせ
鴨ロースとポテサラ、ピクルス、ローストビーフ、
キッシュ、イチゴと生ハム、パテ。
もう盛りだくさんだし、キッシュにはたくさんのトリュフも✨
香りがたまらん(*'ω'*)


スペアリブの煮込み
黒毛和牛のイチボのステーキ
大切なお肉の写真撮り忘れたｗｗｗ
まぁ、写真を忘れるほど、見た目にもやられたということでしょうか。。。
スペアリブは、触っただけで身がはがれるくらいにトロトロ☆彡
イチボのステーキには、またトリュフがかかってて、(゜д゜)ウマー


魚介のトマトソーススパゲッティ
ココのお店、パスタはモリサナを使ってるそうなんです。
このメーカー、ワタクシが一番好きなとこ♪
いろんなメーカーを食べたことあるけど、単純に美味しいの一言。
こんなところで出会えて嬉しい


とにかく全部美味しいのよ（語彙力

まだ食べてないお料理も、全征服したいものです。

大満足の ( ﾟv^ ) ｺﾞﾁｿｳｻﾏﾝｻ

とあるお姉さまに紹介されまして、初訪問＼(^o^)／

北新地のビルの3Fにあるお店。

とても感じのいいお店です。

遅めまで開いているそうなので、22時くらいの映画のあとでもいいかも

こんかいは、新春お年玉スペシャルコースをいただきました☆彡


料理内容は、お店のHPから☆彡

前菜
冬野菜のテリーヌと鮮魚のカルパッチョ３種盛り(長崎産本マグロ、兵庫産真鯛、北海道産ホタテ) キャビアとウニを添えて

とても綺麗なお皿です✨
食べるのがもったいないくらい。。。


温菜
カナダ産オマール海老、長崎産サワラなどを使った
魚介たっぷりのブイヤベース トリュフの香り

オマールが好きなので、嬉しい☆彡
ブイヤベースも濃厚で(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ


パスタ
広島産カキと菜の花の白ワイン風味のリングイネ
柚子風味の大根のピューレとともに

まずはおっきなカキにビックリΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！
たいてい、詐欺まがいに火を入れたら縮んじゃうのにねｗｗｗ
そしてソースにも刻んだカキが入ってて、菜の花やトマトととても合う。
お皿の下の方には柚子風味の大根ピューレがあり、味変も楽しめます♪


メイン料理　
オーストラリア産子羊のアッローストとフォアグラのソテー
本わさびのソース

仔羊は当然のことながら、付け合わせまでも、めちゃうま(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
パンでソースを最後まで楽しみました☆彡


リゾット
伊産カチョカヴァロチーズのリゾット
煮玉子と和牛のラグーソース

煮玉子はウズラでした
ラグーソースも絶品♪
これ、単品でオーダーしたいぐらいです。
アラカルトで、次回必ず食べよう(*'ω'*)
そしてもちろんリゾットも美味しい。
家でもリゾット作るけど、やっぱりプロのはいいよね（当たり前


デザートはお腹いっぱいなので、コーヒーをいただいて終了☆彡

お腹いっぱいでコスパも最高✨

再訪間違いない( ｰ`дｰ´)ｷﾘｯ

( ﾟv^ ) ｺﾞﾁｿｳｻﾏﾝｻ