餐厅信息
细节
| 店名 |
ななくさ食堂
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|---|---|
| 菜系 | 意大利料理，意大利面，披萨 |
| 预订・咨询 |
0267-31-0919 |
| 预订可/不可 |
可预订
从2025年12月起，将成为会员制餐厅。 |
| 地址 |
長野県北佐久郡軽井沢町大字長倉536-1 |
| 交通方式 |
距離中轻井泽 1,929 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在来店前与餐厅联系。 |
| 预算 |
JPY 8,000～JPY 9,999 |
| 预算（评论总数） |
JPY 8,000～JPY 9,999
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| 付款方式 |
不接受信用卡付款 不接受电子货币 不接受二维码付款 |
座位、设备
| 座位数 |
21席 （ 窗边吧台4个座位，桌子17个座位） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 21人（坐位），30人（站立） |
| 包厢 |
不可 |
| 包场 |
可 可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
禁止吸烟 |
| 停车场 |
可 6个车位 |
| 空间、设备 |
时尚的环境, 平静的环境, 有吧台座位 |
菜单
| 饮品 |
有日本清酒, 有烧酒, 有葡萄酒, 有鸡尾酒饮料 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 使用场景 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 景观 |
神秘不为人知的餐厅, 家庭式餐厅 |
| 关于儿童 |
小孩不可入内 |
| 开店日 |
2018.9.14 |
軽井沢の塩沢の方に去年オープンしたイタリアンです。
夜に初訪問。
店内はこじんまり、それほど広くなく、全28席…カウンターのような横並びの席が6席ほどと、残りはテーブル席です。窓の外から見える木々に囲まれオシャレな店内ですが、照明は明るめで気取った感じは全くありません。
お値段は軽井沢価格で、通常より一品一品の価格が少し高めだと思います。
この日の客層は、軽井沢に親戚で来ているようなファミリーと、男女のカップルが多かったです。
以下は注文したものです。
「夏限定 前菜3種盛り」/2000円
・スモークサーモンととうもろこしのポテトサラダ
…とうもろこしの優しい甘味がとても良いアクセントになっています。
・タコとミニトマトのオリーブのバジルマリネ
…タコが新鮮。オリーブのタネがきちんと取ってあり、マリネのソースの味がきちんと染みています。
・小エビとアボガドのフリット タルタルソース添え
…自家製のタルタルソースにゆで卵の黄身、白身がゴロゴロ入っていて美味しい。小エビはカリッと軽い食感で揚がっており、エビも歯ごたえ良くかつ噛み切り易いです。
「真イワシのオイルサーディン スライスバゲット付き」/850円
…イワシは骨まで柔らかく美味しいです。素材も良いのでしょう、臭みも全くなく、オリーブオイルを使った美味しい味付けによって旨味が引き出されています。バゲットは温かく、塩味のそこそこ効いた素朴な味。
もちろんオイルサーディンとバゲットの組み合わせは最高ですよ。
「釜揚げしらすと生青のりのガーリックパスタ」/1800円
ガーリックと青のりの香りが湯気とともに立ち上ります。青のりが強調されすぎない、上品なガーリックの味付けの「ガーリックパスタ」です。パスタの麺はそこまでアルデンテではないですが美味しいです。
しらすがたくさん入っていて贅沢でした。
いただいたお料理は全て手が込んでいて美味しいものばかりでした。値段が少々張るのもまあ軽井沢だから、と頷けます。
ワインの種類も結構豊富だったので、ワインと共に美味しいお食事を気軽に楽しめるお店だと思います。