官方消息
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蘑菇之日
我来E.Bu.Ri.Ko享受我最爱的蘑菇料理的午餐。
午餐菜单如下：
- 蘑菇浓汤
总是香气扑鼻，味道极佳。
- 今日蘑菇菜品
美味得让人无法置信，下次一定要每人一份。
- 信州牛肉芯的烤制
哇，令人陶醉！肉、蔬菜、酱汁……美味得让我想从汤的起点重新开始。
- 橙子和黑醋栗的泡芙
这里的甜点也非常讲究，味道很好。
美好的用餐时光总是过得很快，然而这也为下次的光临铺平了道路。
啊～真想快点再去啊～感谢款待！
我在博客上分享了这次经历，欢迎光临★
https://ameblo.jp/springlshower7032/entry-12591156587.html
ここの為に来たい
軽井沢で大のお気に入りのお店
エブリコ
週末は予約で一杯になります。
メニューはこちら
・20種類のキノコのポタージュ
これ大好き
全身キノコに包まれる感じ
・キノコの一皿
これもいつものお楽しみ
一つ一つ食感や味わい、香りが違うから楽しい
・芯玉肉のグリエ
コレコレ！待ってました
だーいすき
いつまでも噛み締めて味わっていたい程
・デザート しょうがのブランマンジェ
上はコーヒーのクリーム。
そこにオレンジのシャーベットにコーヒーの焼き菓子。
これとても美味しい
合わせが絶妙！！ ブラボーでした
また行きます
ごちそうさまでした
ブログに載せています。お立ち寄り下さい★
https://ameblo.jp/springlshower7032/entry-12498453822.html
秋はやはりキノコです
お天気が良いと水面に綺麗に映りますね
秋は…と言ってもこちらは一年中キノコです。
E.Bu.Ri.Ko エブリコ
お店の前も綺麗に紅葉しています
メニューはこちら
・キノコのポタージュ
このスープを飲むと兎に角落ち着きます
香りと美味しさが沁み渡り、心が満たされます。
・本日のキノコの一皿
季節が違うとキノコの種類も変わるので楽しみの一つです
今回はとても香りの強いキノコがありました。
・信州牛ランプ肉のロースト
おソース美味しいです
お肉だけでなく、お野菜達も美味しい
こんなに美味しい野菜なら毎日いくらでも食べるんだけどな〜
・栗かぼちゃのプリン
プリンの上には大好きなチャイがかかってましたー
カボチャとチャイのバランスがとても良かったです
今回もとても美味しかったです。
キノコがもっともっと好きになります
また行きます。
ごちそうさまでした
ブログに載せています。お立ち寄り下さい★
https://ameblo.jp/springlshower7032/entry-12415242006.html
キノコー！！
軽井沢に行く時は必ず行くお店の一つ
エブリコ
ランチメニューはこちら
・マッシュルームのポタージュ
この日は涼しかったので、温かいスープでした。
香りも良く、美味しくて、染み入りましたー
・本日のキノコの一皿
これこれ。楽しみの一つです爆笑
聞いた事の無い名前のキノコ達がズラリ。
一つ一つ味わって頂きます
キノコ大好き
・信州プレミアム牛芯玉肉のグリエ
ーお写真なしー
いつもコレを選びます
赤身好きだし、キノコのおソースとの相性も良くて、とても美味しいんです
・グレープフルーツとカシスのパルフェ
ここにもキノコが潜んでますよ
ライチのソルベが良いアクセントになっていて美味しかったです。
今回も美味しく頂きました
また行きます。
ごちそうさまでした
ブログに載せています。お立ち寄り下さい★
https://ameblo.jp/springlshower7032/entry-12395528578.html
食べ納めの旅2017★3
軽井沢のお気に入りキノコ屋さん
エブリコ
寒いけどお天気が良くてお空がキレイ
メニューはこちら
・キノコのポタージュ
半年ほど寝かせたキノコを使っているそうです。
ウマウマ〜
冷えた体に染み入ります〜。
・本日のキノコの一皿
どれもとっても美味しい
キノコ大好き
私チョイスのメイン
・豚肩のソテー
相方さんチョイスのメイン
・芯玉肉のロースト
やっぱり芯玉美味しいな…
この日は鳩もあるとの事でした。けど、ジビエやクセのあるお肉は苦手なので遠慮しました。
・ユズのプリン ショコラブランのアイス添え
めちゃくちゃ美味しい
柚子大好き。ちょー良い香り。癒される。
今回も美味しいお料理を頂けて幸せです。
また行きます。
ごちそうさまでした
ブログに載せています。お立ち寄り下さい★
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きのこのこのこ
お気に入りのきのこのお店
エブリコ
平日ランチ利用です。
窓から紅葉がチラリ
メニューはこちら
・スープ
20種類のキノコのポタージュ
・本日のキノコの一皿
今回も色んなキノコ達を楽しめました。
・メインディッシュ
信州牛芯玉肉のグリエ
前回美味しかったからリピしました。
やはり今回も美味しかった
・デザート
マロンのブリュレ
マロンのスイーツは基本的に甘さが強いから好みではないのだけれど、これはいけました。
カラメルのソースも苦味が効いていて香りも良くて良かったです。
アイスは洋梨でした。美味しかったー。
今回も大満足
ディナータイムは連日満席のようです。
キノコの季節ですものねー
ごちそうさまでした
ブログに載せています。お立ち寄り下さい★
https://ameblo.jp/springlshower7032/entry-12321975219.html
キノコ大好き
お気に入りのお店、エブリコ EBURiKo
美味しいキノコ食べさせてくれます。
軽井沢来たら来たいお店の一つ。
メニューはこちら
・マッシュルームのポタージュ
いい香り〜
重た過ぎなくて飲みやすいです。
・本日のキノコの一皿
これこれ。ここに来たらこれ頼まなきゃ。
いろんな食感、味のキノコ達。
食べ比べたのしー
・私チョイス…鮮魚のポワレ
皮パリ身ふっくらで美味しい
・お連れ様チョイス…信州牛 芯玉肉のグリエ
このお肉、めちゃ美味しかった
キノコのおソースがとてもお肉に合っていて、いつまでも食べていたかった
・ヨーグルトのババロアとブルーベリーのムースパルフェ
デザートの中にもひっそりキノコ入ってます
お写真ありませんが、パンと食後のコーヒーor紅茶が付いてます。
ほんと、キノコ好きにはたまらないお店。
夏しか来た事ないから秋にも来ようかと考え始めます。
ごちそうさまでした
ブログに載せています。お立ち寄り下さい★
http://ameblo.jp/springlshower7032/entry-12300512395.html
餐厅信息
细节
| 店名 |
E.Bu.Ri.Ko
|
|---|---|
| 获奖及选出记录 |
Tabelog 法式料理 EAST "百名店" 2023入选店
Tabelog 法式料理 EAST "百名店" 2023入选店 受賞・選出歴 閉じる
百名店 選出歴
フレンチ 百名店 2023 選出店
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店 |
| 菜系 | 法式料理 |
| 预订・咨询 |
0267-42-3033 |
| 预订可/不可 |
仅限预订
午餐和晚餐均需提前一天完全预约。 |
| 地址 |
長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1157-6 |
| 交通方式 |
交通方式：汽车、步行、出租车、公共交通便利 距離轻井泽 1,092 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
JPY 10,000～JPY 14,999 JPY 8,000～JPY 9,999 |
| 预算（评论总数） |
JPY 10,000～JPY 14,999JPY 10,000～JPY 14,999
|
| 付款方式 |
可信用卡付款 不接受电子货币 不接受二维码付款 |
| 服务费和附加费 |
服务费10% 原文 サービス料10％ 此部分内容使用了自动翻译。准确信息请咨询店铺。 |
座位、设备
| 座位数 |
8席 （ 店内有4张桌子） |
|---|---|
| 包厢 |
不可 |
| 包场 |
可 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
禁止吸烟 |
| 停车场 |
可 停车位有4个。由于停车场稍微狭窄，请您注意并小心停车。 |
| 空间、设备 |
平静的环境 |
菜单
| 饮品 |
有葡萄酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 使用场景 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 景观 |
风景优美, 神秘不为人知的餐厅, 家庭式餐厅 |
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务 |
| 关于儿童 |
为了确保每位顾客的舒适体验，本店仅允许12岁及以上的儿童入店。感谢您的理解与配合。 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2011.4.20 |
| 备注 |
专注于蘑菇和山野草的天然素材法式料理 |
这是我久违的光临。剛開始的汤的美味无法用言语表达。
午餐菜单中添加了一份蘑菇。
・蘑菇浓汤
・蘑菇的一菜
・芯芽烤制
・桃子与芒果慕斯，配橙子雪葩
甜点也美味极了。
蘑菇真是……太美味了，我重新认识了它。
我会再来的。
谢谢您的款待。