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イタリアンの鬼才の料理、軽井沢で体感しました! : フォリオリーナ・デッラ・ポルタ・フォルトゥーナ

此处的感想是根据消费者的主观意见及感想而成,并非客观评论餐厅的价值。请把它当作参考即可。此外,此处的感想为消费者当时光临餐厅的情况,内容、金额、餐点等可能会与实际情形有所出入,请在前往餐厅务必以电话或其他方式咨询。更多资讯请往这里
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4.2

JPY 40,000~JPY 49,999每人
  • 菜式/风味4.0
  • 服务4.2
  • 氛围4.5
  • 性价比3.5
  • 酒/饮料4.2
2023/07 访问第 1 次

4.2

  • 菜式/风味4.0
  • 服务4.2
  • 氛围4.5
  • 性价比3.5
  • 酒/饮料4.2
JPY 40,000~JPY 49,999每人

在轻井泽体验了意大利料理大师的美食!

从我开始美食探索之初就一直向往的店,
收到朋友的邀请,第一次光临这里。
当天请了假,特意日回轻井泽!

只接待一组私人包场。
套餐包含搭配饮品的内容。
菜单似乎是意大利语,我看不懂……。
菜品的介绍速度也相当快,
仅能片段性地了解食材与烹饪方法,还是乐在其中。

菜肴的味道层次感相当复杂。
理解起来有点困难,
也希望能讲解一下菜品的用意。
套餐的分量相对较少,单吃的话大概能吃两轮。
虽然酒水上得不少,喝得相当醉……。
然而,顶部画中的意大利面和第一道的贻贝前菜特别合我的口味。

我认为菜肴的水平相当高,
不过希望能达到能够完全理解的程度。
这是我希望在不同季节再次光临的店。

☆当天内容
・主厨推荐套餐

餐厅信息

细节

店名
フォリオリーナ・デッラ・ポルタ・フォルトゥーナ
获奖及选出记录
The Tabelog Award 2025 Silver 获奖店

The Tabelog Award 2025 Silver 获奖店

The Tabelog Award 2024 Silver 获奖店

The Tabelog Award 2024 Silver 获奖店

The Tabelog Award 2023 Silver 获奖店

The Tabelog Award 2023 Silver 获奖店

The Tabelog Award 2022 Silver 获奖店

The Tabelog Award 2022 Silver 获奖店

The Tabelog Award 2021 Silver 获奖店

The Tabelog Award 2021 Silver 获奖店

The Tabelog Award 2020 Silver 获奖店

The Tabelog Award 2020 Silver 获奖店

The Tabelog Award 2019 Silver 获奖店

The Tabelog Award 2019 Silver 获奖店

The Tabelog Award 2018 Silver 获奖店

The Tabelog Award 2018 Silver 获奖店

Tabelog 意大利料理 EAST "百名店" 2025入选店

Tabelog 意大利料理 EAST "百名店" 2025入选店

Tabelog 意大利料理 EAST "百名店" 2023入选店

Tabelog 意大利料理 EAST "百名店" 2023入选店

Tabelog 意大利料理 EAST "百名店" 2021入选店

Tabelog 意大利料理 EAST "百名店" 2021入选店

菜系 意大利料理
预订・咨询

0267-41-0612

预订可/不可

仅限预订

完全预约制,每天仅接待一组客人

地址

長野県北佐久郡軽井沢町長倉2147-689

交通方式

乘坐新干线:在轻井泽站乘出租车到达“盐壶温泉酒店入口前的小林的店”。出租车司机还不记得这个长长的名字。现在这个时期的话单程15分钟左右。夏天和旺季会花30分钟以上所以注意私家车:从国道17号的“中轻井泽”交叉路口转弯进入国道146号。过了星野区走一会儿,盐壶温泉酒店入口就在右边。就在前面左拐的小径进去的尽头。

距離中轻井泽 2,108 米

营业时间
  • ■ 营业时间
    每次接待1组最多4位客人
    原则上从12点到17点之间开始
    夏季期间以Alberini营业,因此Foliolina休息。Alberini的营业时间因年而异。

    ■ 店休日
    不定休

营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在来店前与餐厅联系。

预算

JPY 40,000~JPY 49,999

JPY 40,000~JPY 49,999

预算(评论总数)
JPY 40,000~JPY 49,999JPY 40,000~JPY 49,999

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付款方式

可信用卡付款

(VISA,Master,JCB,AMEX)

不接受电子货币

不接受二维码付款

座位、设备

座位数

6席

( 夏季(7 月至 8 月),它作为露天餐厅,在草坪和露台上最多可容纳 20 人。)

包厢

可容纳4人

只有4~6个人的一个房间

包场

不可

禁烟・吸烟

禁止吸烟

停车场

3台

空间、设备

时尚的环境, 平静的环境, 有露天雅座

菜单

饮品

有葡萄酒, 有鸡尾酒饮料

特点 - 相关信息

使用场景

与家人/孩子 |与朋友/同事

许多人推荐的用途。

景观

神秘不为人知的餐厅, 家庭式餐厅

关于儿童

欢迎儿童

开店日

2011.1.23

备注

完全介绍预约制1天限定1组

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