店名 |
Tonkatsu Hikonoya
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菜系 | 炸猪排 |
预订・咨询 |
046-894-4455 |
预订可/不可 |
可预订 |
地址 |
神奈川県逗子市山の根1-1-32 |
交通方式 |
距離逗子 23 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在来店前与餐厅联系。 |
预算(评论总数) |
JPY 2,000~JPY 2,999JPY 3,000~JPY 3,999
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付款方式 |
可信用卡付款 (VISA,Master,JCB,AMEX,Diners) 接受电子货币 接受二维码支付 |
座位数 |
( 吧台席3席,桌席14席) |
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包厢 |
不可 |
包场 |
可 |
禁烟・吸烟 |
禁止吸烟 |
停车场 |
不可 |
此时建议 |
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开店日 |
2021.7.26 |
インスタでたまたま見つけて訪問。
白とんかつ食べてみたかった。
上ロースをいただきました。
低温でじっくり揚げられるので時間がかかるとの事でしたが20分くらいで登場。
見た目の厚さにびっくりです。
おすすめは塩との事で、塩で頂くと、脂が甘く塩で引き立ちますね。ロースですが全体的に脂っこいことはないです。一口目は感動しましたが、肉に下味されてなく、肉が分厚いので味に飽きてきて、食べる時に塩を使いすぎになり食後は水が欲しくなります。またソースも濃厚ではなくさっぱりした味なので、ソースでは肉が引き立たず塩味がほしくなりますね。
全体的に丁寧に調理され、店員さんも優しく皆さんホスピタリティが高いいいお店です。
初めての白とんかつでしたが、他も食べて研究したいと思います。
ご馳走様でした。