餐厅信息
细节
| 店名 |
Pittsuriaverude
|
|---|---|
| 类型 | 意大利面、披萨、义大利面 |
| 预约・查询 |
0467-73-4101 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
神奈川県高座郡寒川町宮山3460-3 |
| 交通方式 |
JR相模線宮山駅下車徒歩4分 県道46号線沿 距離宫山 432 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥4,000～￥4,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 禁烟・吸烟 |
抽烟与禁烟分区 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
可能的 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒,有鸡尾酒饮料 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
■薪窯で焼くナポリピッツアを訪ねてピッツエリアを軒並み回っていますが、この店はその条件には当てはまらないのでパスしていた店、最新のレビューを読んでピッツア以外の料理だけでも行く価値ありと判断しました。結論から言うと私としてはかなり気に入りました。エスプレッソのクレマがしっかりし、KEYコーヒーのスティックシュガーを砂糖ポットに代え、カプチーノの温度が熱くなければ料理の満足度は★4つでも良いと思います。オール★3つなのに総合評価が★4なのは「イタリアの地方の食堂に極めて近い」という本物度に対するもの。
■雨が激しく降る平日の昼時、30席ほどの店内は満席。ピッツアランチなどリーゾナブルなセットや「カジュアルイタリアンランチ」1280円などが用意されているので近所のヤングママさん達にも好評のようです。メニューのバリエーションが多いのでリピーターも多いと思います。10周年記念のピッツア食べ放題イベントを催したり、カンツーネを聞いたりイタリア語のクラスがあったりで寒川のイタリア文化センターですね。
■店内外装はお金をかけてませんが、全部イタリアっぽいのが良いですね。イタリアの土産物店で売ってる陶器製の小物などがあちこちにディスプレイされていてミラノからフィレンツエに抜ける国道沿いにある庶民的な食堂のイメージが良く再現されています。
■ピッツアを始めパスタ、料理などもかなりバリエーションがあって味もイタリアの街場の食堂と同じ。「最高級水牛のモッツアレラチーズとトマトとバジル」1000円美味い、そしてどーんとでかくていいですね。「本日のスープ」700円、名前は忘れましたが卵を使ったおとなし目の味。ピッツアは「マリゲリータ」1480円、200円追加してイタリアンサイズで焼いてもらいました。あちらと同じで自分で切って食べます。直径40cm、でかい。でも大丈夫、ここのピッツアはミラノ風。私が拘るナポリ風ではありませんが、何時もモチモチではなくたまにはパリパリも良いかもしれません。薪は桜を使用していて楢ほど強烈な香りもなく焦げ目の苦味も少なくて私には物足りませんが、味は良いですね。メインはシェフの一押し「子牛のロースのサルティンボカ」1380円、「ワイン煮のりんごのケーキ」450円甘みを抑えた質素だが美味しいドルチェ、「エスプレッソ」350円「カプチーノ」400円、「S.PELLEGRINO」450円もハーフのデカ瓶、「プロセッコ・ディ・コネリアーノ」2600円も375ml、出してくるグラスや皿もでかくてみみっちくなくて良いです。
■シェフ、ピッツアイオーロ、アシスタントの若者三名とホールはお母さん。有名シェフを何人も育てたあのイタリア料理評論家の堀川春子さんの直弟子だそうです。皆さん、つかずはなれずサッパリのサービスで良いですね。ランチタイムはかなり忙しそうですが無難にこなしてました。
■予約の段階で喫煙非喫煙を聞いてくれるのも嬉しいですね。建物の構造が分煙に都合よいように二つに分かれているのでタバコ臭さに邪魔されずに料理の味や香りが楽しめます。他にも食べてみたいメニューがたくさん残りました。また伺います。