ご当地グルメ・まめぶ汁と絶品！福来！豚丼
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まめぶ汁
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普通にけんちん汁のように食べていて、里芋かなと食べたら『まめぶ』だった！（笑）
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これが『まめぶ』。大福見たいな感じ。小さいお団子のようです。
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この『福来！豚丼』は是非食べてみて欲しい一品！
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いやーうまかった！
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さらりとした美味しい味噌汁。
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このサラダ、想像したより意外にもかなりうまかった！
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キャベツ。下にはドレッシング。
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漬物
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このネギ、糸唐辛子もいいアクセント！
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北限の海女のイラストが萌え系？
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まめぶ汁
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こいつが福来！豚丼
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メニュー
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海鮮系
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海鮮系
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肉系
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肉系
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他メニュー
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じぇじぇじぇ～
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入口
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入口
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看板
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道の駅くじ
餐厅信息
细节
| 店名 |
Sankairi（Sankairi）
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|---|---|
| 类型 | 海鲜、牛排、海鲜盖饭 |
| 查询 |
0194-66-9111 |
| 预约可/不可 |
无法预订
予約は団体のみ可（別会場） |
| 地址 |
岩手県久慈市中町二丁目5-6 やませ土風館 |
| 交通方式 |
久慈駅より徒歩約８分程、車で約５分程 距離久慈 504 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 可使用电子货币 |
座位、设备
| 座位数 |
50 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 |
| 包房 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 店舗前の他に、第二駐車場があります |
| 空间、设备 |
有日式包厢,有日式围炉座位,有露天雅座 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 | |
| 开店日 |
.. |
岩手北部〜青森 東部の道の駅巡り２日目。
この日は『道の駅白樺の里やまがた』からスタート。
朝一に温泉で寛ぎ、お昼に久慈市に戻ってきました。
お昼ご飯に『道の駅くじ』の
『産食体験館 山海里』さん
に訪問。
ご当地グルメの『まめぶ汁』が食べられるとチェックしてました。
この日は平日お昼時で混んでいましたが、
かろうじて座ることができ着席。
メニューを拝見し、
注文は
『まめぶ汁』580円
まめぶ汁だけでは足りないかな？と
『福来！豚丼』1100円
を注文。
口頭注文。後払い方式。現金、PayPay可。
10分程度で着丼。
まずは見た目。
ご当地グルメ『まめぶ汁』
豆腐やしめじ、油揚げ、ニンジン、ゴボウなど
具材はたくさん。これだけだとけんちん汁に近いですが、『まめぶ』が入っています。（写真参照）
まめぶはクルミや黒砂糖を包んだ団子のようです。
以外ウィキペディアから
クルミや黒砂糖を包んだ団子を、野菜、焼き豆腐、油揚げ、かんぴょう等と共に昆布と煮干しの出汁で煮込んだ料理である。まめぶ（豆ぶ）とは、中に入っているクルミ入りの団子を指す。冠婚葬祭時のハレ食として作られる料理だが、慶事には団子を大きく、凶事には団子を小さく、出汁を昆布のみの精進料理にすることで区別している。
との事。
『福来！豚丼』
南部福来豚バラ肉と豚肩ロースのミックスの豚丼。
ご飯は適量。ご飯の上に豚肉、その上にネギ、糸唐辛子が添えてあります。
味噌汁、春雨サラダ、キャベツ、漬物付き
キャベツの下にドレッシングがあり、
丼に乗せたり、そのままサラダとして食べることを推奨されていました。
さて、肝心の味は
『まめぶ汁』
昆布や野菜からの出汁が優しい味。
豆腐や具だくさんの野菜は健康に良さそうな組み合わせ。
まめぶ自体はやや味が浮いている感じ。
スープ自体が優しい味だが、さらに味は薄い。
大福のようなイメージで、中にクルミ、黒砂糖。
甘さはほぼ感じず、クルミの硬さが目立つ。
福来！豚丼が味が強い為、一緒に食べると精進料理をいただいた感じになる。
『福来！豚丼』
これはとにかく美味しい豚丼！
南部福来豚バラ肉と豚肩ロースのミックスの豚丼とあるが、肉が柔らかく、脂身もちょうどいい。
噛み応えよく、油っこすぎず、肉質がいい。
味付けも程よいしょっぱさ、
ご飯もいい炊き加減。ほっこりふっくら炊けたご飯。
ネギと糸唐辛子はいいアクセントになっています。
お麩とネギの味噌汁は香りが良く、出汁もいい。
総評として
『まめぶ汁』
これはご当地グルメとして食べてみたかったが、
優しい味の精進料理という感じで、
あっさり優しいスープが好きならオススメ。
『福来！豚丼』
これはボリュームはちょうどよく、
豚肉がとにかくうまい！
味は最高！かなりオススメの一品！
ご馳走さま〜！