ヴィラ・コンコルディア リゾート&スパのフレンチレストラン@函館 ル・ヴァン : Ruvan

Ruvan

(ル・ヴァン)
这家餐厅永久关闭。
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3.0

每人
  • 菜式/风味3.0
  • 服务3.0
  • 气氛3.5
  • 成本效益2.5
  • 酒类/饮料-
2016/06访问第 1 次

3.0

  • 菜式/风味3.0
  • 服务3.0
  • 气氛3.5
  • 成本效益2.5
  • 酒类/饮料-

ヴィラ・コンコルディア リゾート&スパのフレンチレストラン@函館 ル・ヴァン

北海道新幹線で行く!函館ひとり旅<第1日>

函館2泊3日ひとり旅の1泊目は、市電十字街から徒歩3分、函館山ロープウェイの乗り場へも徒歩4分ほどで行ける全10室の小さなホテル ヴィラ・コンコルディアの「道南食材が目白押しの2食付き(夕食・朝食)プラン」25,500円也を一休.comで予約しました。
函館山からの夜景は残念ながらガスが濃くて堪能できず、19時45分に下山して、ラストオーダーの20時にすべりこみ。
他にお客さんはいなくて、正面に函館山を望むレストランをひとりで貸切です(^^;

とりあえず、おすすめグラスシャンパーニュのジャン・ド・ヴィラレ 1,300円(税サ込み、以下同じ)をお願いして、函館山に乾杯!

メニュー
・近海産魚介と本マグロのバルサミコ酢ソース 彩り野菜を添えて
・道南産人参のポタージュ
・函館沖真鱈とオマール海老のポワレ スパイス風味
・柚子のシャーベット
・仔牛ロース肉のサルティンヴォッカ
・クレームブリュレとフルーツ

ものすごくテンポよくお料理がでてきて、40分でフルコースディナーがおわってしまいました。
ワイングラスが空いても特にすすめてくれるでもなかったんですが、白ワイン(サントーバン2002 1,300円)も飲んで、たったの40分!
スタッフさんは早く帰りたかったんだろうな~

お味は、火のとおりすぎた肉料理以外は可もなく不可もなく、無難にまとまっていました。
ごちそうさまでした。

  • Ruvan - 近海産魚介と本マグロのバルサミコ酢ソース 彩り野菜を添えて

    近海産魚介と本マグロのバルサミコ酢ソース 彩り野菜を添えて

  • Ruvan - 道南産人参の冷製ポタージュ

    道南産人参の冷製ポタージュ

  • Ruvan - 函館沖真鱈とオマール海老のポワレ スパイス風味

    函館沖真鱈とオマール海老のポワレ スパイス風味

  • Ruvan - 柚子のシャーベット

    柚子のシャーベット

  • Ruvan - 仔牛ロース肉のサルティンヴォッカ

    仔牛ロース肉のサルティンヴォッカ

  • Ruvan - クレームブリュレとフルーツ

    クレームブリュレとフルーツ

  • Ruvan - 紅茶

    紅茶

  • Ruvan - パンとバター

    パンとバター

  • Ruvan - 本日のディナー

    本日のディナー

  • Ruvan - おすすめグラスワイン

    おすすめグラスワイン

  • Ruvan - ジャン・ド・ヴィラレ 1,300円

    ジャン・ド・ヴィラレ 1,300円

  • Ruvan - サントーバン2002 1,300円

    サントーバン2002 1,300円

  • Ruvan - テーブルセッティング

    テーブルセッティング

餐厅信息

细节

店名
閉店Ruvan
这家餐厅永久关闭。
类型 法式、义大利面
地址

北海道函館市末広町3-5

交通方式

市電「十字街」電停下車 徒歩3分

距離十字街 185 米

营业时间
  • ■営業時間
    ランチ 11:30~14:30(LO.14:00)
    ディナー17:00~22:00(LO.20:00)

    ■定休日
    なし

营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。

预算(评价总数)
¥2,000~¥2,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

座位、设备

座位数

24 Seats

禁烟・吸烟

严禁吸烟

停车场

可能的

ホテル専用4台分

空间、设备

平静的空间,有露天雅座

菜单

酒水

有葡萄酒,对葡萄酒讲究

特点 - 相关信息

此时建议

位置

风景优美,能看到夜景,饭店内的餐厅

开店日

..

备注

http://www.hakobura.jp/db/db-food/2009/12/post-71.html