雁ノ巣駅徒歩3分『奈多利庵』　木の温もりを感じるお店でいただいたランチは手間を惜しまないものでありました : Natarian

（2023.12.06）

かつて福岡ソフトバンクホークスの二軍本拠地及び練習場として使用されていた雁ノ巣
そこに野球場14面のほかソフトボール場5面、球技場6面、テニスコート4面などなどを有するスポーツセンター『雁ノ巣レクリェーションセンター』が開発されていていますし、マンションを含めた住宅も広がっていることから奈多駅から雁ノ巣駅付近の“海の中道”はちょっとしたグルメストリートとなっているようです


そんな中で最も人気があると思われる『奈多利庵』へお邪魔させていただきます

木製の開き戸を押して店内へと入りますと、厨房と向かい合うカウンター8席と2名掛けテーブルが12卓ほどずらっと並びますし、入り口近くにも6人が座れるテーブルがひとつ置かれていて…
ご近所の方であろうご婦人方を中心としたお客さまで賑わっていました

入り口にある大きな立ち木や木造の建物であるだけでなく、テーブルや椅子など木製家具に木の温もりを感じることができる落ち着いた空間も良い印象であります


お昼に提供されるランチメニューはスペシャルランチとパスタランチ、そしてリゾットランチの3種類でありまして…
入り口にあった黒板メニューに書かれた今日のスペシャルランチは“鴨の低温ロースト バルサミコソース”でありましたので、アラカルトから何かをいただこうかと思ったのですが…
店内にあるメニューには“三元豚スペアリブの和風コンフィ”とありましたのでスペシャルランチをお願いすることにいたします

添えられたスープには人参やじゃがいものコンカッセやソーセージがたっぷりと入っていましたし、サラダに使われたレタスは冷たくみずみずしくて…
パンもちゃんと焼き直されているなど手抜きのなさを感じます


メインのコンフィは脂身と赤身のバランスが良い肋骨まわりの骨付き肉だけでなく、柔らかく煮込まれた軟骨をいただくことができるのですが…
ソースの味がちょっと濃く感じられパンではなくライスだったら… なんて思ったりもしましたが、旬真っ盛りであるれんこんの天ぷらのシャキッとした歯ざわりが良い口直しとなっていて飽きることなくいただけました

さらにランチメニューにあるパスタかリゾットのいずれかをハーフサイズでいただけるととのことでしたのですパスタを選びます
今日のパスタは「タラコのクリームスパゲッティ」でありまして、しっかりとしたアルデンテに茹で上げられたスパゲッティに絡むる濃厚なクリームソースにはほんのりとガーリックの香りがあって…
お料理のおいしさだけでなく、お腹いっぱいになるボリュームにも満足することができました