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たいら0725 口コミ523件フォロワー1,009人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク2.5

2024/01訪問1回目

4.0

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク2.5

￥1,000～￥1,9991人

食べログ評価で2020に日本一のラーメン屋

【千葉県・松戸】NO.1 ramen shop in Japan
大つけ麺博に2012・2013、2018年に優勝
拉麺業界最高権威TRY大賞4連覇(殿堂入り)
bronze2017.2018.2019.2020.2021.2022受賞
.
百名店2017.2018.2019.2020.2021.2022.2023
2019年松戸市ふるさと応援大使に任命された
山岸マスターは大勝軒で修行を積む経歴を経て
2006年～創業18年松戸「中華蕎麦とみ田」
.
2020年06月「ワールドビジネスサテライト」
2019年01月「究極の“ラーメン職人選手権”」
2018年07月「人気拉麺店の知られざる実情」
2017年01月「ジョブチューン」
.
高嶋政宏、森泉、高田純次、那須川天心、林修
森七菜、中村倫也、彦摩呂、日村勇紀、DELI
U字工事、土田晃之、梅澤愛優香(AKB48)など
角界の著名人が大絶賛する現在日本一の拉麺屋
.
◾︎店主：富田治さん
東池袋大勝軒の創業者で大勝軒グループの会長
であり「つけ麺の元祖」「つけ麺の生みの親」
「ラーメンの神様」と呼ばれた山岸会長が師匠
.
富田氏は父親と仕事について喧嘩し実家を出て
田代浩二氏の元で弟子入り。茨城にある大勝軒
で約6年修行し朝から晩まで真剣に働いていた
28歳で独立し妻が支えたという独立当初の逸話
.
富田はそのストイックさから従業員とぶつかる
なかなか自分の思いが伝わらない歯痒さに悩む
2015年4月1日山岸一雄氏の死去から二ヶ月後
暫くの間休業すると張り紙を貼るが復活した。
.
一般的に拉麺店は1ヶ月300万円売り上げたら
人気店と言われる中で、「中華蕎麦とみ田」が
1店舗で売り上げた1ヶ月の最高額は3000万円
「三井アウトレットパーク木更津店」最初の月
.
店主の腕時計はオーデマ・ピゲで1900万円級
ベントレーとベンツを2台所持。正に成功した
USのrapperなのです(実際は拉麺屋ですけど)
スターダム街道を駆け抜けていく店主は凄い。
.
朝8時の整理券を欲しさに全国各地のファンが
押し寄せ朝6時から並ぶ熱狂的な信者もいるが
毎日2時間で完売。4時間待ちの人気行列店は
年商は15億。9店舗を展開しており事業は順調
.
インスタント拉麺を通じて「とみ田」を知って
もらうきっかけになればと思いセブンイレブン
とのコラボで金字塔を打ち立てた豚ラーメンを
はじめ冷しつけ麺、冷し豚中華なども販売した
.
全粒粉使用自家製太ストレート麺は褐色を纏い
どっしり艶々として硬さと密度感もっちりした
弾力、全てがパーフェクト。噛みしめ、喉に
落ちて行く度に小麦の香りがする絶品つけ麺。
.
具材もそれぞれが旨く拘り開発された上質な物
これらを纏めるのが濃厚極まる魚介豚骨つけ汁
複雑で深みのある味わい。量が尋常じゃないが
素人のmeが食べても美味いと思わせる級‼︎流石
.
2019年は湯河原「らぁ麺飯田商店」が日本一
然しながら食べログ評価では2020に首位奪還
富田で修行の弟子。山梨「中華蕎麦うゑず」と
京都の「麺屋　たけ井」はとみ田認定の独立店

0

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たいら0725

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	中華蕎麦とみ田
受賞・選出歴	2022年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店 2021年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店 2020年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店 2019年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店 2018年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店 2017年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店ラーメン百名店 2023 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2023 選出店ラーメン百名店 2022 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2022 選出店ラーメン百名店 2021 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2021 選出店ラーメン百名店 2020 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2020 選出店ラーメン百名店 2019 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2019 選出店ラーメン百名店 2018 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2018 選出店ラーメン百名店 2017 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2017 選出店
ジャンル	ラーメン、つけ麺
予約・お問い合わせ	047-368-8860
予約可否	予約可
住所	千葉県松戸市松戸1339 高橋ビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR松戸駅東口より徒歩4分東口より直進し地上に降りる。モスバーガーのある十字路を右折し直進250mほど左側。松戸駅から327m
営業時間	月・火・木・金・土・日 11:00 - 15:00 水定休日 ■ 定休日水曜日※不定期にお休みさせていただく場合がございます。ほぼ予約で埋まりますので予約をした方がいいです。近くに直営店の富田食堂があります。営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥2,000～￥2,999 ￥2,000～￥2,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）） QRコード決済不可

席・設備

席数	9席（Ｌ字カウンター）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近くにコインパーキングあります。
空間・設備	カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
料理	英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://www.tomita-cocoro.jp/
公式アカウント	https://twitter.com/tomitahonten
オープン日	2006年6月5日
備考	当日受付土曜日、日曜日、祝日、平日　　8:00～その際、案内可能時間が示され、指定時間に再訪問する。
初投稿者	密林男（0）
最近の編集者	よぅーちゃん（16） ... 営業時間情報（'24/05/20 11:48）編集履歴を詳しく見る