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この口コミは、ピップでつさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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ピップでつ口コミ440件フォロワー221人

3.8

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/09訪問1回目

3.8

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

バランスの良い二郎だった～！の巻

麺半分（豚1枚、ニンニクのみ）８５０円

9月下旬の週末、朝に訪問。先待ち客3名、帰りの待ち客16名。
開店10時半の50分前に到着すると先待ち客は3名のみ。
3代目の店主さんになってからは、凄い並ぶと聞いたけど、雨が降っているから少ないのかな…
開店時の待ち客は18名でした。

定刻通りに暖簾がかかり、食券を購入。
訪問は2回目ですが、こちらも麺量が多いです。
麺量は半分にしようと思っていました。
入って左手に券売機が有り。
小ラーメンのボタンだけかと思ったら、50円安くて「麺半分」のボタンを発見したので、ポチリます。

早速、「麺の量、減らす方～？」に「麺半分です。」をコールします。
プラチケを天板に載せると、「ヤサイ、アブラなどは増せないけど、大丈夫ですか？」
あっ、そうなんだ…
年季の入ったカウンター12席の店内。
男性店主さん、男性店員さんの体制。
15分後に1ロッド6杯が仕上がり始めます。
私は、ニンニクだけコールします。

カウンター越しに着ラー。
レンゲは無いので、直接、スープを。
液状油のコクに甘味とキレのある醤油タレの塩気、補足された旨味に乳化してそうな豚も感じられます。
カエシがキリリと効いていて、豚もバランス良く下支えしています。
カエシは100mlレードルご使用で、そんなに入れるの？
と同行した元ラーメン店主が言っていました。
でも、それが成り立つのはベーススープが確りとしている故かと。

次に麺を。
麺は低加水の平打ち太うねり麺。
柔らか目の麺肌にカエシ強めなスープが良く馴染んで、ムチモチで歯切れも良く。
麺にカエシ強めなスープが良く載りますね。
麺量は体感160g程度。
具材量も多いので、無理なく食べきれる量です。

具はチャーシュー、ヤサイ、ニンニクです。
腕チャーシューはシトッと柔らかで、肉々しいです。
おっ、小さいチャーシューも入っていました。
基本の小ラーメンには、しっとり系チャーシューの他にバサ系のチャーシューも入っているようです。
ヤサイはモヤシ主体で、好みのシャキシャキ食感。
スープはカエシが強めなので、ヤサイに走りたくなります。
ニンニクはやや酸味が有り、ヒリッとした刺激と共に中毒性を感じます。
卓上の一味を掛けたり、白胡椒も味変になります。

あっという間に完食。
バランスの良い二郎で好みでした。
量も丁度良かったです。
二郎の初動は目茶苦茶に旨いのですが、食べ終わ頃には胸焼けがする年頃です…
ご馳走様でした。

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	ラーメン二郎松戸駅前店（らーめんじろう）
受賞・選出歴	ラーメン百名店 2019 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2019 選出店
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	非公開
予約可否	予約不可
住所	千葉県松戸市本町17-21 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR松戸駅の西口から徒歩5分。ダイエー付近。西口を出て直進。デッキを渡りきったら右手の階段を下り、本屋と吉野家の間の通りを直進。コンビニの十字路を左折、リカーショップ手前の十字路を左折してすぐ斜め左。松戸駅から198m
営業時間	月・火・水・木・金・土 17:30 - 21:30 日定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	12席（カウンターのみ）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキング多数あり
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
サービス	ドリンク持込可
お子様連れ	麺固め、やわらかめ、麺増し不可マシ、マシマシ不可持ち帰りなしベビーカー入店禁止
公式アカウント	https://twitter.com/matsudojiro3 https://www.instagram.com/mtdjiro/
オープン日	2002年5月
備考	2011年秋から休業していたが、2012年3月20日　新店主にて営業再開。 2015年夏に一時休業していたが、三代目新店主にて営業再開。行列は必ず駐車場側に伸びること、駐車場奥側の電柱で折り返し。周辺は松戸市条例で喫煙禁止、行列中の喫煙は犯罪行為として通報も辞さない。ベビーカー、泥酔者の入店は禁止。
初投稿者	な＞(・o・)（5）
最近の編集者	みかぽー（290） ... 店舗情報（'23/12/11 02:13）モズ先輩（0） ... 店舗情報（'23/11/26 09:22）編集履歴を詳しく見る