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店名 |
杏樹亭(あんじゅてい)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
047-359-2773 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ東西線 妙典駅から徒歩9分 妙典駅から493m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
9席 (カウンター席のみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 オリンピック行徳店裏手の塩焼3丁目駐車場⑥⑦⑧⑩が専用駐車場11:00~15:00、18:00~22:00のみ利用可 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
2005年7月7日 |
お店のPR |
まろやかスープと、とろとろチャーシューにうっとり♪
豚骨魚介系スープのお店です。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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最寄駅は妙典駅です。
妙典では有名なお店で、何年か前に訪れたことがあります。
その時はラーメンを食べて、青葉のような魚豚だった記憶があります。
土曜日の14:20頃に到着で4名並んでいました。
ご夫婦で切り盛りをしていて、年期の入った店構えですが、店内は清掃が行き届いていて清潔感があります。
座席はカウンター7席のみです。
こちらのお店はつけ麺が推しなので、券売機で味玉つけ麺大盛り¥1130を頼みました。
麺茹ではてぼでご主人が担当をしていて、盛り付けはご夫婦でやっていました。
つけ汁
粘度の高い濃厚な魚豚の滑らかなつけ汁で、つけ麺にありがちな粉っぽい魚粉感はないです。
魚介の香りや味は強くありませんが後から来る感じです。
麺
ちょい太縮れ麺で、モチモチとしたうどんに近い食感です。
小麦の香りも程よくあり美味しいです。
具
叉焼は短冊形に切られたもので脂身7赤身が3位の割合で甘みがあって肉の臭みがなく美味しかったです。
メンマはスタンダードなものでした。
味玉はミディアムレアで味は薄めです。
他に小ネギと海苔が入っています。
まとめ
つけ麺としてバランスが良くて、卓上調味料に麺に甘酢をかけてとあったので、後半にかけたら飽きずに食べられて善き味変でした。
粘度が高く口をティッシュで拭いたときにティッシュが唇にくっつきましたw
美味しくいただきました。
ごちそうさまでした。