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店舗基本情報
| 店名 |
らぁ麺はやし田 南船橋店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
047-401-6768 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
船橋競馬場駅から204m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| オープン日 |
2022年9月1日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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新宿に本店を構える人気店、らぁ麺はやし田
現在は多店舗展開している同店、今回は南船橋店を訪問
レギュラーメニューとなる醤油らぁ麺ら各品も気になるものの
今回、お目当てとしたのは冬季限定メニューの「酸辣担々麺」
■ 酸辣担々麺
辣油をたっぷり使用し、赤みを帯びたこちらのスープ
酸辣要素を見せる溶き卵も加わる他、スープの登頂には挽き肉、そして青唐辛子らも
まず一口頂くと、辣油のほのかな辛味にスープの旨味
後味にはスッキリした酸味を残す、食べやすい担々麺といった印象
面はやや柔めな茹で加減の細麺で、安心して食べ進める中
徐々に姿を見せるのが花椒のシビれと香り、そして青唐辛子由来のビシッとした辛味
食べ進める中で増す辛シビ加減が心地良く、旨味をより一層後押し
スッキリした酸味もそのまま感じられ、白胡麻との一体感も最高の一杯
冬季限定とのことなので、提供期間は残りわずかとなりそうですが
チェーン展開するお店ながら、久々に唸らされる美味しさとなった、酸辣担々麺でした。
なお、お店の詳細やメニュー等に関する情報は
https://kokou-chiba.com/1805/
こちらの記事をご参考下さい