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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
喜久
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司、日本料理、居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
043-242-4382 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
このお店は「千葉市中央区新千葉1-2-1」から移転しています。 |
| 交通手段 |
市役所前駅から316m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master） 電子マネー可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
26席 （カウンター6席テーブル 2席x2 4席x1小上がり 6席x2） |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可） |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2021年1月 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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今年の１月頃、登戸一丁目へオープンとなったお寿司屋さん、喜久
千葉駅界隈の飲食店情報に詳しい方ならご存じの通り
京成千葉駅の線路沿いとなる、飲食店が建ち並ぶ通り
あちらで長らく営業していたお店の１つが「喜久寿し」
同店がこの１月より登戸一丁目へ移転となり、この度初訪問することに
カウンター席に掛け、まずメニューを見ますと、
こちらにはお刺身、握り各種、そして巻物のメニューが掲載
握りは上と特上に分かれており、お値段は1,600円と2,200円とリーズナブルな設定になります
さて、そんな喜久のランチメニューですが、
ランチは平日、月～金のみの営業となっている様で「ちらし寿司」が提供されている模様
入店後、お茶を提供頂いた女将さんからも
『ランチのちらし寿司で宜しいでしょうか？』との確認があった事から、そちらを頂いてみる事に
■ ちらし寿司
ちらし寿司にもお店によって、様々なタイプがありますが
こちら喜久の品は、お刺身を盛り付けた海鮮丼スタイル
マグロに海老、穴子にカンパチでしょうか
お寿司の定番が寿司桶一杯に広がる中、ちょっと珍しさを感じるのが貝柱の存在
早速頂いてみますが、マグロから頂こうとした所、その下にはイカの姿も発見
その下から顔を出す酢飯には、海苔もトッピング
ひとまず、マグロを頂く所からスタートしますが
うん、その色味が示す通り。マグロ特有の旨味がバッチリ
脂の乗りはそこまで・・となりますが
赤身らしい旨味がジワジワと駆け上がっていきます
共に頂くご飯は、男性だと少し小盛りかな・・・と感じる所はありますが、
鮮魚各種に加えて、キュウリにかまぼこ
玉子も具材として寿司桶を彩り、食感の妙をも楽しめます
ネットリした食感が心地良いイカはを噛みしめていくと
徐々に甘みが増していき、これまた良好な味わい
その他、各鮮魚もおいしく頂けるものとなりましたが、
中でも面白かったのが、ちらし寿司ではあまり見かけること無い、貝柱
しっかりした甘みを感じさせてくれまして、酢飯との相性も良好
また、鮮魚各種には無い食感も面白い具材となりました。
なお、お店の詳細やメニュー等に関する情報は
https://barconcertvienne.com/wasyoku/37717/
こちらの記事をご参考下さい