千葉県産にこだわる人気の寿司屋 : たかおか

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寿司EAST百名店2022選出店

食べログ 寿司 EAST 百名店 2022 選出店

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4.3

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.4
  • サービス4.6
  • 雰囲気4.3
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク4.1
2019/10訪問1回目

4.3

  • 料理・味4.4
  • サービス4.6
  • 雰囲気4.3
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク4.1
¥20,000~¥29,9991人

千葉県産にこだわる人気の寿司屋

こちらは千葉都市モノレール市役所前駅から徒歩5分ほど、JR総武線千葉駅西口からは徒歩10分ほどのところにあります。
評価の高い寿司屋ということで以前から気になってましたが、予約も取りづらいということでようやく行くことが出来ました。

店内はカウンター6席のみ。
6席しかないんじゃ予約は取りにくいですよね(^^;)

まずは日本酒から不動 水酛純米。
千葉ってあまりメジャーな日本酒はない気がしますが、酒蔵はそこそこあるようですね。
神崎町にある酒蔵で成田山の門前にアンテナショップがあるようです。
キリッと締まった味わいでつまみに合います(^^)

つまみは出てきた順に水たこ。

戻り鰹。

白甘鯛を焼いたものにさつまいも。

あん肝。

真鯵のたたき。

自家製からすみ。

鯖の炙り寿司の磯辺巻き。

蛤だしの茶碗蒸し。
金谷産の蛤だそうですが貝のうま味がしっかり感じられるので味付けは控えめ。
つまみは以上。
酒飲みには堪らないラインナップですね。
中でも鯵はよかったですね。
いろんなものを少しづつ食べられて目と舌で味わいました(^^)

ここからは握り。
金目鯛のづけ。

こはだ。

しま鯵。

本鮪の赤身づけ。

本鮪の中とろ。

本鮪の大とろ。

鳴海 特別純米 直詰め生 雄町。
千葉県勝浦市の酒蔵ですが初めて飲みました。
岡山県産の雄町を使った生酒でアルコール度数はやや高め。
握りよりはつまみに合わせた方がいいかも。

すみいか。

煮蛤。

鯵。

車海老。

満寿泉 純米。
これは富山市の酒蔵でわりとメジャーですよね。
HPには「つややかで旨いお酒。」と書いてあります。
以前飲んだのは何だったか忘れましたが、米のうま味がしっかり感じられる力強い酒でした。
今回の純米は比較的飲みやすくてグイグイいけますね。

馬糞うに軍艦。

いくら軍艦。

穴子。

味噌汁。

玉子。

金目鯛はづけで食べたのは初めてかも。
だいたい金目鯛って言うと千葉県産だったりしますが、本場で食べるのは格別です。
本鮪の3連チャンはほんと贅沢ですよね。
あまり鮪にこだわらないんですが、質のよさもあってまた食べたくなります。
車海老は身がしっかりしていて弾力がすごい。
穴子は生っぽい感じでしたがクセもなくとろける食感。

追加で干瓢細巻き。
これはどういうわけか、煮込み不足というかかなり硬くて噛み切れなくて食べるのが大変(>_<)
いつもこんな干瓢なのかな?
しっかりした食感を通り越して全然噛み切れない。
しかも1つが大きいのでほんと大変です。
これはもう少し噛み切れるようにしてもらうか、細かく切ってもらわないと。
冗談抜きで年寄りは喉に詰まらせることもあるんじゃないかな?

締めて25950円。
他の方が「硬めのシャリ」と言ってるが私にはそこまで硬いとは感じませんでした。
まぁさらに硬めの寿司を食べた後だったから気にならなかったのかも知れませんけどね。
大将は気さくでいろいろ話してくれるので気持ちがほぐれてリラックスして食べることが出来ました(^^)
品数が多いけどそこまで高くないのは地元ネタが多いから?
千葉県産の魚介類の底力を感じるには十分のラインナップでした。
機会があったらまた行ってみたいですね。

  • たかおか - 金目鯛のづけ

    金目鯛のづけ

  • たかおか - こはだ

    こはだ

  • たかおか - しま鯵

    しま鯵

  • たかおか - 本鮪の赤身づけ

    本鮪の赤身づけ

  • たかおか - 本鮪の中とろ

    本鮪の中とろ

  • たかおか - 本鮪の大とろ

    本鮪の大とろ

  • たかおか - すみいか

    すみいか

  • たかおか - 煮蛤

    煮蛤

  • たかおか - 鯵

  • たかおか - 車海老

    車海老

  • たかおか - 馬糞うに軍艦

    馬糞うに軍艦

  • たかおか - いくら軍艦

    いくら軍艦

  • たかおか - 穴子

    穴子

  • たかおか - 干瓢細巻き

    干瓢細巻き

  • たかおか - 鯖の炙り寿司の磯辺巻き

    鯖の炙り寿司の磯辺巻き

  • たかおか - 水たこ

    水たこ

  • たかおか - 戻り鰹

    戻り鰹

  • たかおか - 白甘鯛を焼いたものにさつまいも

    白甘鯛を焼いたものにさつまいも

  • たかおか - あん肝

    あん肝

  • たかおか - 真鯵のたたき

    真鯵のたたき

  • たかおか - 自家製からすみ

    自家製からすみ

  • たかおか - 蛤だしの茶碗蒸し

    蛤だしの茶碗蒸し

  • たかおか - 玉子

    玉子

  • たかおか - 味噌汁

    味噌汁

  • たかおか - がり

    がり

  • たかおか - だし汁?

    だし汁?

  • たかおか - 日本酒

    日本酒

  • たかおか - あがり

    あがり

  • たかおか - 外観

    外観

  • たかおか - 千葉県の日本酒メニュー

    千葉県の日本酒メニュー

  • たかおか - 日本酒メニュー

    日本酒メニュー

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
掲載保留 たかおか

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

受賞・選出歴
2023年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店

2022年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店

2021年Silver受賞店

The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店

2020年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店

2019年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店

2018年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店

寿司 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 EAST 百名店 2022 選出店

寿司 百名店 2021 選出店

食べログ 寿司 EAST 百名店 2021 選出店

ジャンル 寿司
住所

千葉県千葉市中央区登戸1-7-6 アイシンビル 1F

このお店は「千葉市中央区登戸1-10-12」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

移転前の店舗情報を見る

交通手段

【 自動車 】
近隣に2カ所、有料駐車場有り。

・千葉都市モノレール下「朝日生命千葉登戸ビル」付近

【 電車・モノレール 】
・JR 総武線「千葉駅」より徒歩8分
・JR 京葉線「千葉みなと駅」より徒歩11分
・京成電鉄千葉線「新千葉駅」より徒歩3分
・千葉都市モノレール「市役所前」より徒歩5分

市役所前駅から212m

営業時間
  • ■営業時間
    [火〜日]
    17:00~23:00(最終入店)

    ■定休日
    月曜日
予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999 ¥20,000~¥29,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、AMEX、JCB、Diners)

サービス料・
チャージ

ございません

席・設備

席数

6席

(貸切最大7席)

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣に2カ所、有料駐車場有り。

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、バリアフリー

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可

ホームページ

http://sushi-takaoka.com/

オープン日

2013年10月8日

備考

ストリートビュー http://hokkaido-sv.com/shop/takaoka

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

M.K.MachiavelliM.K.Machiavelli(1)

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