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店名 |
まる鐵二代目(最高の自家製麺 まる鐵二代目)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
0172-27-2730 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 |
このお店は「弘前市境関亥ノ宮35-11」から移転しています。 |
交通手段 |
撫牛子駅から1,274m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
24席 (カウンター8、4人テーブル4(小さな衝立置いて相席の場合あり)) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店舗前12台ほど 奥にも数台分あり |
空間・設備 | 席が広い、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可、お子様メニューあり |
オープン日 |
2019年5月28日 |
備考 |
2009年5月弘前市境関亥ノ宮35-11にてオープン。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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弘前市にある『まる鐵二代目』さんに行ってきました。
こちらのお店は今年の5月に以前の店舗から国道7号線にほど近い場所に移転されました。
以前の店舗は駐車場に難がありましたが、新店舗は駐車場が広くてGOOD(^^)/
お店の開店時間ちょうどに着くと、既に店の外に5人ほど並んでいました。
という事は店内は満席で、店内待ちが10人くらいいるってことですね・・・(^^;)
待っている間に店員さんが人数と注文を聞きに来てくれます。
今回は『極煮干』600円と『味玉』100円を注文。
店内の待ち席で15分ほど待ってようやく空いているカウンター席へ。
店内はカウンター席と4人掛けのテーブル席2卓あり、お水はセルフサービスです。
新しくなった店内を眺めていると、自動の麺上げ機などを導入し省力化を図っている一方、注文と会計は未だに人海戦術です(^^;)
券売機導入すればいいのに・・・と思っていたらラーメンが到着。
『極煮干』はチャーシュー、メンマ、ネギのシンプルな構成にトッピングの味玉が入っています。
麺は細麺と太麺から選ぶことが出来るので、今回は細麺にしました。
自家製の細麺はチョイ縮れでボソボソ感があり好みの麺です♪
極煮干は太麺の方が合うとお店の説明にありましたが、いやいや細麺も十分合いますよ(笑)
スープは表面に煮干の香味油と魚粉が浮かぶ素敵な一杯(≧∇≦)b ウマシ!!
煮干中心のスープですが、動物系をプラスすることでコクが増してますね♪
アツアツのスープは煮干をガツンと感じますが、スープ自体がサラッとしていてしつこくないのでグビグビ飲めますよ(^^)/
前回『中華』を頼んだので、今回は『極煮干』を注文しましたが、お客の1/3は裏メニューを頼まれていますね(^^;)
次の訪問時には是非とも裏メニュー頼んでみたいッスね♪
ご馳走様でした。