Name: 郷土割烹 かわばた
Address: 新町2-1-11, 青森市, 青森県, 0300801, JP
Telephone: 017-757-8077
Price range: ￥8,000～￥9,999
Rating: 3.12

この口コミは、あやプーさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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あやプー口コミ1,226件フォロワー963人

3.7

￥8,000～￥9,9991人

料理・味3.9
サービス3.6
雰囲気3.6
CP3.3
酒・ドリンク3.5

2015/12訪問1回目

3.7

料理・味3.9
サービス3.6
雰囲気3.6
CP3.3
酒・ドリンク3.5

￥8,000～￥9,9991人

今回の青森市遠征はこのお店の馬刺しが目当て★

よく参考にしている青森市のブロガーさんが書いていたこちら。
食べログには写真のみの投稿で、情報量は少なくて・・・。
それでもとっても美味しそうな「金木産の馬刺し」があるらしく、それが食べてみたくて今回お邪魔することに★

前もって席だけの予約をしておきました。
お店はこじんまりした入り口で、看板だけがぼんやり明るい。
こりゃ知る人ぞ知るって感じのお店です。

お店は思ったより狭く、今回はカウンター席に。
６名ぐらいでマックス。
あと１階に小上がりが２つ？あとは２階にも席があるようでした。

カウンター内には数々のグラスが並び圧巻！！！
おしぼりも「今治」を使っていて、さらにこんなに素敵なお通しが～★
これでテンションアップです（笑）

お酒の種類もハンパなく、洋酒からワイン、日本酒、焼酎・・・すごく多くてびっくり。
この日はうすはりグラスに入った生ビール、切り子のグラスに入った芋焼酎、でっかいヒレが入ったふぐのヒレ酒、おすすめの日本酒・・・
飲みました（笑）
お料理の方は念願の馬刺しセットを。
馬刺しが美味しいのはもちろん、セットのレバー刺しがとっても気に入りました★
まったく臭みないし、ごま油のとの相性もばっちり。

長谷川牧場の豚の角煮は、桜チップでスモークされていてこの器を空けると煙が～！
見てても楽しめる１品。もちろんお肉のやわらかさも衝撃でした★

すごく満足だったのですが、この日週末で忘年会シーズンまっただ中のため料理の皿出しが遅くて。
もっともっと食べてみたいものがたくさんあったので、リベンジしたいと思っています。

最後はサクラ茶とまたもや今治タオルが。
素敵なお店でした★

ごちそうさまでしえた。

7

お通しがもうすごい！

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7

そば豆腐のあんかけ

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7

トリュフオイル黄身　チーズクラッカーと

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嶽きみの冷製スープ

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なまこ酢

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たらのこの煮凝り

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7

思いっきりブレた・・ほたてとアメーラトマト

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7

タオルが今治！！！

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7

生ビール　うすはりのグラス★

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7

フグのひれ酒

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6

でっかいヒレ★

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6

切子のグラス

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6

手作りの丸い氷（富乃宝山）

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6

このグラスもすごい（芋焼酎）

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6

金木産の馬刺しセット　２８００円

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6

馬刺し

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6

馬刺しのにぎり（炙りもある）

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6

レバー最高！！！

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6

鍋島

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長谷川牧場の豚角煮　８８０円

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6

めちゃんま～い★

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善知　大吟醸　１７００円

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6

マスターからプレゼント

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中には飴ちゃんが★

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最後は桜茶とようかん

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5

ようかん

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桜茶

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これも今治のタオル

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この日のオススメメニュー

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この日のオススメ日本酒

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グラスがすごい

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看板

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店舗情報（詳細）

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	郷土割烹かわばた（きょうどかっぽうかわばた）
ジャンル	馬肉料理、日本料理、郷土料理
予約・お問い合わせ	017-757-8077
予約可否	予約可
住所	青森県青森市新町2-1-11 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「五所川原市金木町朝日山208」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	青森駅から724m
営業時間	月・火・水・木・金・土 17:00 - 22:00 日定休日
予算	￥8,000～￥9,999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可

席・設備

個室	有（2人可、4人可、6人可、10～20人可）
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無

特徴・関連情報

利用シーン
ホームページ	https://www.facebook.com/pg/kawabata.aomori/posts/?ref=page_internal
お店のPR	馬肉に虎ふぐ、そして圧倒的迫力のバックバー。店主の遊び心が生んだ、大人の隠れ家青森駅のメインストリートから、一本路地を入った裏通りにある【かわばた】。金木産馬肉を使った『馬刺三種盛り』や「虎ふぐ」の刺身や鍋などをご用意。店主は「東京都ふぐ調理師免許」を取得し「東京都ふぐ料理研究会会員」でもあるため、ふぐは自分でさばき、客人にふるまいます。日本酒は、青森の『田酒』や山形の『十四代』など全国の銘酒50種以上、さらに焼酎は『森伊蔵』『魔王』『村尾』『伊佐美』、ワインはグラン... ...
初投稿者	あやプー（963）
最近の編集者	れなれなもぐもぐ（161） ... 店舗情報（'22/10/14 00:07）編集履歴を詳しく見る